网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
虾米冬瓜汤
油炸土豆饼
香菇鸡肉粥
西葫芦丝蛋饼
豆角肉丝焖面
冻豆腐大杂烩
香辣牛肉酱
椒盐香煎杏鲍菇
不一样的鱼香肉丝
自制三鲜千张包
女生喜欢的那魅惑的紫色----紫薯花饼干
懒人版微波烤红薯
清炒小白菜
青蒜炒豆干
营养又美味早餐之选——杂粮米糊
薏仁红枣山药粥
葱香鸡翅
自制烤肉
蒜泥空心菜
香甜玉米汁
油面筋西红柿豆腐汤
鸡蛋韭菜盒子
玛格丽特饼干
紫薯南瓜双色馒头
黑木耳红枣汤
mouthful
mouth guard
mouth harp
mouth off
mouth off about
mouth off at
mouth off to
mouth organ
mouthpart
mouthpiece
mouth to feed
mouth-to-mouth
mouth-to-mouth resuscitation
mouth ulcer
mouthwash
和经故居(明·倪岳)
和经武氏旧基韵(明·薛瑄)
和经父寄张绩(宋·孔平仲)
和经父寄张绩(宋·孔平仲)
和经父登黄鹤楼(宋·孔平仲)
和经父秋夕(宋·孔平仲)
和经略使从事间可理问同年(元·卢琦)
和经略宣徽吴太尉以将经洛阳旧隐之作(宋·宋庠)
和经略焕章朱公千叶白梅诗(宋·胡长卿)
和经略直阁寺丞赠刘升之蛰龙岩二首(宋·唐弼)
和经臣晚春(宋·许景衡)
和经臣阁上思彦章(宋·许景衡)
和绛台王都官见寄春日书事之什(宋·魏野)
和绛守王仲贤郎中(宋·邵雍)
和继学郎中送友归越中(元·马祖常)
物理(浙江专用2024A版共3册)/5年高考3年模拟
中国民生财政支出的经济社会效应研究
大数据与犯罪侦查
果果与果爸
Python编程--从计算思维到编程实践(浙江省普通高校十三五新形态教材)/新工科新商科大数据与商务智能系列
表面活性剂(第2版教育部高职高专规划教材)
神圣罗马帝国/汉译世界学术名著丛书
湖北省区域成矿背景成矿区带及成矿规律(精)
几内亚优势矿产资源分布及矿业开发
精细化工过程及设备(高等学校教材)
人人都该懂的量子力学
中国古代灾荒赈贷制度研究
契丹学研究(第2辑)
检验检测机构资质认定工作指南(湖北省市场监督管理培训中心系列教材)
70周年校庆系列科研成果汇编--百篇优秀学术成果集(2012-2021)(精)/地学文库丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/11 20:59:52