网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
菜心煮干贝
芝麻花生牛轧糖
山药菠菜汤
韭菜鸡蛋盒子
花样美食之荠菜饺子
胡萝卜蔬菜饼
纯手工双色曲奇
西兰花炒肉片
蚌肉金花菜
鸡蛋韭黄
蒸藕夹
#花样美食#金枪鱼火腿披萨
芒果西米露
【花样美食】懒人版~腊肠焖饭
黄金鱿鱼圈
猫耳朵面鱼
凉拌西瓜皮
蚝油杏鲍菇
油泼扯面
凉浸带鱼
鲅鱼粉条
糖渍橙皮丁玛德琳
草莓西米露
炸香酥藕盒
“花样美食”香蕉面包
greenhouse gas emissions
greenie
greening
greenish
greenish-blue
Greenland
Greenlander
Greenlandic
green light
green-light
greenmail
green man
green man
Green Man
greenness
春日病后作(清·陆祖瀛)
春日病后偶题(当代·陈忠平)
春日病怀(明·熊卓)
春日病戏作小诗(明·伍瑞隆)
春日病肺二首(明·卢龙云)
春日病起十一首(明·顾璘)
春日病起得家书怅然有感(明·梁有誉)
春日病起柬郦朱二生(明·谢与思)
春日病起看花走笔呈座上诸友(元·柯九思)
春日病起送陈皋甫张小山之皖(清·赛开来)
春日病起(宋·释文珦)
春日病起(明·李之世)
春日病起(清·冒汉书)
春日登㟦山(清·李𣀷媖)
春日登上元石头故城(唐·罗隐)
服务计算十讲/十讲系列/计算机科学前沿丛书
国际产业转移--测度演变及趋势/经济预测科学丛书
5G网络制造系统纵深防护理论与技术
建设工程法规及相关知识历年真题解析及预测(2023版全国一级建造师执业资格考试红宝书)
德语经贸应用文写作(浙江省普通高校十三五新形态教材)
楷书入门(间架结构)
中国传统文化(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
运营管理(高等学校管理类专业互联网+新实践系列教材)
波洛克/写给孩子的艺术史
高考英语满分作文字帖(衡水体)
栉风沐雨一百年--中国生命科学历史回眸(汉英)(精)
活出真正的自己(开启人生新可能的八个关键信息)
餐饮管理(第6版高等学校旅游管理类专业系列教材)
看看我们的地球(穿过地平线名师精评思维导图版无障碍阅读)/经典文学名著金库
微分几何--曲线曲面和流形(第3版英文版)(精)/美国数学会经典影印系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 2:31:29