网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
番茄鸡蛋浓汤
黑芝麻红糖炒年糕
番茄浓汤胡萝卜面
熟糖葫芦
圣诞花环面包
青椒豆芽炒香干
青椒双菇炒腊肉
虾酱杭白菜
香蕉酥
虾仁火腿披萨
鲫鱼豆腐汤
腐竹烧木耳
香菇滑鸡煲仔饭
后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤:味道比烧烤店的还好吃
蓝色花环馒头
萝卜这样做我一周喝3次:减肥上班族必备早餐
圣诞花环面包
自从知道藕可以这样做,我家一周都吃两三次:小白必备的家常菜
紫色甜甜圈馒头
黄花菜这样做一盘都不够吃:简单快手的家常菜
青鱼这样做用来招待亲朋好友聚餐:不仅省钱还倍有面子
香酥蜂蜜吐司
番茄菌菇肉片汤
芹菜小炒
白萝卜虾仁馅饺子
至什么不什么的成语
至什么世什么的成语
至什么什么三的成语
至什么什么上的成语
至什么什么为的成语
至什么什么二的成语
至什么什么交的成语
至什么什么亲的成语
至什么什么仁的成语
至什么什么他的成语
至什么什么内的成语
至什么什么刚的成语
至什么什么友的成语
至什么什么变的成语
至什么什么外的成语
风入松 丁丑六月,新都桂湖公园,怀黄峨(当代·蔡淑萍)
风入松 丁酉重九步述叔韵(民国末当代初·朱庸斋)
风入松 丁韬汝雨中过访曾波阁(清·吴绮)
风入松 七夕戏作(清·曹贞吉)
风入松 七夕(近现代·夏承焘)
风入松 三月三西郊即事(元·张可久)
风入松三首(当代·卢青山)
风入松 上巳后二日,洗钵池泛舟即事,同亦(清·陈维崧)
风入松 与达安别四年,盛暑重逢沪渎。因偕(近现代·龙榆生)
风入松 中秋无月(清·陆茜)
风入松 为山村赋(宋·张炎)
风入松 为莆田寿(元·虞集)
风入松 为谢省齐赋林壑清趣(宋·周密)
风入松 九月十八日怀江叔老(清末近现代初·赵熙)
风入松 买菊(清·顾太清)
工程材料与成形工艺(21世纪全国高职高专机电系列实用规划教材)
麦德英语口语
灰公子(2)
短期汉语听说教程(附光盘下北大版新一代对外汉语教材)/短期培训系列
中医必读百部名著(妇科卷续)
活解鉴用百喻经全集(珍藏版)
酒令天下乐
中医必读百部名著(本草卷续)
活解妙用忍经全集(经典版)
中医必读百部名著(医经卷)
海德格尔式的现代神学/西方传统经典与解释
人生三眼(慧眼心眼钱眼)
现代育儿与教子全书
一代完人彭禹廷先生
国际采购理论与实务(21世纪采购与供应链规划系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 10:13:50