网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
凉瓜炒肉
香菇丝瓜肉丸汤
美味家常 黑木耳焖排骨
电饭锅蛋糕
三色蔬菜
粉蒸大排
糖醋手撕包菜
猪脊骨玉米莲藕汤
凉拌苦菊
玉米炒虾仁
醋溜白菜
豆渣玉米面煎餅
麻酱生菜
黄瓜包子(当然你也可以叫它黄瓜饺子)
洋葱炒肉
健康早餐——奶香小馒头
橙汁柠檬蛋糕
酱香牛肉辣酱面
香肠米饭小披萨
薯底鸡丝田园披萨
荷叶香咸蛋肉饼
【家常菜】香干炒肉
咸饭
自制油条
海鲜葱饼
什么什么下驴的成语
什么什么不一的成语
什么什么不上的成语
什么什么不下的成语
什么什么不专的成语
什么什么不两的成语
什么什么不中的成语
什么什么不为的成语
什么什么不举的成语
什么什么不义的成语
什么什么不乐的成语
什么什么不乱的成语
什么什么不争的成语
什么什么不二的成语
什么什么不亢的成语
清阁(宋·文同)
清阴堂(宋·黄裳)
清阴谷(明·王汝玉)
清阴馆种楠(宋·蒋堂)
清陂堂(宋·许景衡)
清陂堂(宋·许景衡)
清隐为知观李元礼作(宋·邓深)
清隐亭(元·陈樵)
清隐及欧园赏梅(宋·吕本中)
清隐堂为徐清隐赋(元·凌云翰)
清隐堂歌为安城王使君赋(明·周是修)
清隐寺乳泉(宋·释居简)
清隐岩(宋·刘夔)
清隐岩(宋·陈岩)
清隐斋饮酒(宋·徐冲渊)
乡愁(何荣佳诗选)(精)
国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析/食品安全书系
班级管理理论与实践
战国策势能论/五邑大学文学院学人文丛
发现的魅力(思想政治理论课实践教学优秀成果撷英2013)
当代中国大学生就业的经济学研究(以福建省高校毕业生就业为例)
有机果品生产与管理(有机农产品知识百科)
无忧家装绿色材料帮你选
中国文化心理学(第5版)
公共安全与科技支撑
如何开展药物治疗管理
服务--药师指南(执业场所构建MTM服务模式和拟定项目计划书ABC)
浩瀚的宇宙(引进经典美图版)/法国儿童趣味百科
2015世界制造业重点行业发展动态
唐宋白瓷的鉴定/古瓷器鉴定丛书
唐宋青瓷的鉴定/古瓷器鉴定丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/19 18:41:17