网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
白油肚条
牛腩萝卜汤
烧烤~土豆丝饼
2023年冬的第一道汤
咖喱鸡肉土豆
红烧排骨
牛奶鸡蛋醪糟
照烧青花鱼
小龙虾
银鱼煎蛋
鸡蛋大葱炒饭
蚝油罗马生菜
卤肉拍黄瓜
烤羊肉炒菜芯
夏橙刺梨汁
鸡蛋肉片汤米粉
南瓜红糖馒头
火娃出品——酸辣金汤鱼
香辣冷锅鱼
小锅冒菜
五香茶叶蛋
肉夹馍
冒菜
蒜苔炒肉
龙骨莲藕汤
读书三余
读书三到
读书什么什么的成语
读书可以使我聪明用英语怎么说
读书可以让我们增长见识用英语怎么说
读书名言用英语怎么说
读书君子
读书得间
读书百遍,其义自见
读书破万卷
读书破万卷,下笔如有神
读书种子
读书笔记
读书读歪了用英语怎么说
读什么三什么的成语
溪行(明·胡安)
溪行(明·龚诩)
溪行(清·戢澍铭)
溪行(清·白胤谦)
溪行(近现代·邱汝滨)
溪行(金·李庭)
溪西李家(宋·丘葵)
溪西竹屋卷为陈千户赋(明·程敏政)
溪西竹屋(明·程敏政)
溪西草堂(明·袁华)
溪西静者为安成周鼎传赋(元末明初·郭钰)
溪西(宋·刘克庄)
溪西(清·黄始)
溪路邂逅傅骐骥之在所沽酒话别(宋·韩淲)
溪路邂逅傅骐骥之在所沽酒话别(宋·韩淲)
Excel数据分析从入门到精通
四川省综合档案馆事业发展报告(2018-2022)
新闻学论集/中国近代新闻学名著系列丛书
新闻学讲话/中国近代新闻学名著系列丛书
情报研究论
校勘学教程(21世纪汉语言专业规划教材)/专业方向基础教材系列
现代校对基本理论与基本方法/编校实务指导丛书
计算机文化基础配套习题集(Windows7+Office2010十三五应用型人才培养规划教材)
基础新闻学/中国近代新闻学名著系列丛书
科学的新闻学概论/中国近代新闻学名著系列丛书
本国新闻事业/中国近代新闻学名著系列丛书
新闻概论/中国近代新闻学名著系列丛书
新闻学/中国近代新闻学名著系列丛书
新闻学入门/中国近代新闻学名著系列丛书
新闻学大纲/中国近代新闻学名著系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 19:05:02