网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
粉蒸猫妮菜
嫩豆腐配南瓜丁
奇香田七苗
酸豆角蒸皱皮肉
芝麻面粉糯米粑粑
金银豆腐
酱烧美味茄子
白莲糖水
“果”满蛋白酥
醋溜芽菜
紫甘蓝蔬菜沙拉
肉酱螺旋面
腊肉炒莴笋
四步简单美食——黑胡椒煎鸡排
拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕
春笋芋艿鲈鱼汤
地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼
洋葱圈田园鸡蛋饼
牦牛肉辣椒酱
自家制罗汉斋
浓情布朗尼
焗烤培根土豆泥
柠香煎三文鱼
猪猪狭饼干
毛豆炒花蟹
裙什么什么系的成语
裙什么什么荆的成语
裙什么什么钗的成语
裙什么关什么的成语
裙什么少什么的成语
裙什么荆什么的成语
裙什么钗什么的成语
裙子很长用英语怎么说
裙子短裤用英语怎么说
裙屐什么什么的成语
裙屐少年
裙布什么什么的成语
裙布荆钗
裙布钗荆
裙带什么什么的成语
为王叔亮画扇并题(近现代·张瑞玑)
为王同知题夏太卿万竿烟雨图(明·郑文康)
为王复索赠所知因赋鱼字韵嘲之(明·王世贞)
为王大宗伯题五指参天峰(明·王世贞)
为王大宗伯题文笔峰(明·王世贞)
为王嫡子侍皇太子释尊宴(南北朝·任昉)
为王子悼亡(明·何景明)
为王孟南题吕副都把尽瓶中梅(明·徐庸)
为王孟极觅桃李栽(明·刘崧)
为王季重题读书佳山水(明·郭之奇)
为王学士题金鸡山(明·王世贞)
为王学士题马鞍山(明·王世贞)
为王山尹子渚赋潜斋末句寄声叶新之(宋·程公许)
为王师宣子寿(宋·释宝昙)
为王幼霞阁长鹏运题易安居士小像(清末近现代初·郑孝胥)
果品深加工技术问答/社会主义新农村建设文库
果树营养与平衡施肥技术问答/社会主义新农村建设文库
冬枣高产栽培技术/社会主义新农村建设文库
果园新农药使用技术问答/社会主义新农村建设文库
中国新闻事业发展报告(2020年发布)
果树嫁接新技术图谱/社会主义新农村建设文库
板栗推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
梨推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
核桃推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
桃推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
李推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
枣推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
葡萄推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
杏推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
樱桃推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 20:18:25