网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
菠菜拌腐竹
酱香乌冬面
醋溜白菜
韭菜糯米饭
沙参玉竹瘦肉汤
巧克力杏仁饼干棒
电饼铛版披萨
一口玉米酥
韭菜炒核桃仁
咖喱肉松
海鲜土豆泥
煎带鱼
地瓜丸
酸奶红薯麻球
蒜苗炒鸡胗
豆豉油麦菜
南瓜豆沙饼
自制肉松
猕猴桃木瓜果冻
鸡蛋炸酱面
茄子——麻花茄子
啤酒蹄花
红烧鱼头
西餐牛排
花样小馒头
sell flowers
sell in
selling agent
selling boy
selling expenses
selling off
selling points
selling price
selling websites
sell insurance
sell off
sell oneself
sell out
sell out to
sell short
诉衷情令(元·侯善渊)
诉衷情令(元·刘秉忠)
诉衷情令(元·王丹桂)
诉衷情令(元·王丹桂)
诉衷情令(元·王丹桂)
诉衷情令(元·王丹桂)
诉衷情令(元·长筌子)
诉衷情令(元·长筌子)
诉衷情令(元末明初·梁寅)
诉衷情令(宋·俞紫芝)
诉衷情令(宋·卢炳)
诉衷情令(宋·卢炳)
诉衷情令(宋·吴文英)
诉衷情令(宋·吴潜)
诉衷情令(宋·周邦彦)
大量废弃社会(服装与便利店行业不可告人的秘密)
明清广州府传统村落空间审美维度/岭南建筑文化与美学丛书
一年级数学(下R版浙江)/综合应用创新题典中点
桃太郎(小学A级)/外教社牛津英语分级读物
张仁髡残山水画谱/名家课徒稿临本
2023临床医学检验与技术(中级适用专业临床医学检验中级临床医学检验技术中级)/全国卫生专业技术资格考试指导
最新5年中考满分作文大全(2023版)
2023全国护士执业资格考试模拟试卷
寻找传送门/我的世界菜鸟日记漫画故事书
黄冈小状元同步计算天天练(4下R脱式计算竖式计算)
行走的学校
装在口袋里的爸爸(历史大冒险12两晋南北朝)
流淌
西方文论生成的学理研究/荣休文库/中国语言文学文库
股肱重臣(鄂尔泰)/云南百位历史名人传记丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 23:53:23