食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙饼的做法步骤
-
1南瓜去皮去瓤切块上蒸锅蒸15分钟 -
2放入搅拌机搅成泥，加入白糖。不加水分三次加入两碗面米和两碗糯米粉 -
3昨泡一晚上的红豆放入煮锅内，先加两倍水到半小时后加入冰糖，分次加几次水，中小火慢煮变烂用器具凿成红豆沙。 -
4像包饺子一样把红豆沙放在南瓜皮上包成饼并修修型，上钞锅油炸油温60度8分钟，或是上蒸锅蒸10分钟。
使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅
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