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诗文
南瓜豆沙饼
释义
食材明细
主料
南瓜
2块
辅料
糯米粉
两碗
面粉
两碗
配料
冰糖
适量
白糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜豆沙饼的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤切块上蒸锅蒸15分钟
2
放入搅拌机搅成泥,加入白糖。不加水分三次加入两碗面米和两碗糯米粉
3
昨泡一晚上的红豆放入煮锅内,先加两倍水到半小时后加入冰糖,分次加几次水,中小火慢煮变烂用器具凿成红豆沙。
4
像包饺子一样把红豆沙放在南瓜皮上包成饼并修修型,上钞锅油炸油温60度8分钟,或是上蒸锅蒸10分钟。
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:16:34