“听别人说，做豆沙包很简单，就试着做了。却是挺简单的，自己动手做又干净又好吃还有营养，动手试试吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆沙包的做法步骤
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1将红豆泡入温水中，季节不一样泡的时间也不一样（前一天泡上就可以了） -
2面粉里加酵母用温水和面，我里面加了小勺白糖，这样面更容易饧的快 -
3这一步忘了拍照片了，将泡好的红豆煮熟，放上白糖，捣成泥，备用
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4面一定饧好，再用 -
5和平常包包子一样，豆沙和面包成包子 -
6包好之后饧上半小时，上锅蒸，锅开以后蒸十五分钟，等六分钟出锅，包子就做成了 -
7是不是挺诱人啊
小窍门
和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。
煮红豆时，煮熟后用锅盖焖一会，这样更易捣成泥。
煮红豆时，煮熟后用锅盖焖一会，这样更易捣成泥。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜