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诗文
胡萝卜炒菠菜
释义
“微辣,咸鲜,蒜香诱人。”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
小菠菜
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒菠菜的做法步骤
1
小菠菜适量,洗净。
2
开水中焯一下捞出。
3
胡萝卜用刮成薄片。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
5
胡萝卜片倒入,倒入半勺开水。
6
翻炒数下。
7
焯过水的菠菜倒入。
8
翻炒几下。
9
适量盐,鸡精调味。
10
翻炒均匀,关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/30 22:13:04