“微辣，咸鲜，蒜香诱人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒菠菜的做法步骤
-
1小菠菜适量，洗净。 -
2开水中焯一下捞出。
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3胡萝卜用刮成薄片。
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4锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
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5胡萝卜片倒入，倒入半勺开水。
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6翻炒数下。
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7焯过水的菠菜倒入。
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8翻炒几下。
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9适量盐，鸡精调味。
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10翻炒均匀，关火盛盘。
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11成品。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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