“金沙鲈鲤馋莎莎，富含蛋白质和人体所需的17种氨基酸，氨基酸总量为干重的89%，低脂肪、低胆固醇、胶质蛋白含量高。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清炖馋莎莎的做法步骤
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1将从馋猫解馋买到的金沙鲈鲤去鳞、去内脏，将所有食材洗净。 -
2将鸡腿菇切成滚刀块备用。
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3将口蘑切成薄片，西红柿切成块备用。
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4把芥菜叶切成细丝。
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5锅烧热后加适量油，将鲜鱼放入油锅中，小火煎鲜鱼至变色后加姜、西红柿入锅。
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6番茄稍变软后加入鸡腿菇，最后加入口蘑片。
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7待所有的食材都煎至变软后，加入适量开水。
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8大火烧沸转小火，炖20分钟至鱼汤变乳白色，放入芥菜丝、适量盐、白胡椒粉即可。
使用的厨具：煮锅