食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼清净后切成条 -
2烧一小锅水，水开后，焯鱿鱼，10秒出锅。
-
3出锅后的鱿鱼再清洗一下控掉水备用
-
4备好葱蒜、尖椒
-
5热锅，放适量油，煸炒葱蒜，出香味后依次放鱿鱼和尖椒，炒加下放生抽和盐，改大伙，出锅前放入孜然，用水淀粉勾芡即可。
小窍门
1、孜然是炒过的，更香，平时放起来用着方便。
2、鱿鱼怕老，焯和炒都要速战速决。
3、水淀粉不要放太多，因为没加水，只是为了让汤汁更粘稠。
2、鱿鱼怕老，焯和炒都要速战速决。
3、水淀粉不要放太多，因为没加水，只是为了让汤汁更粘稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 洛神花茶撞奶
- 包菜炒粉丝
- 鲜带子蒸蛋
- 包菜绿豆芽炒粉条
- 红糖白凉粉冻
- 豆沙鲷鱼烧
- 肉松鸭蛋羹
- 小炒豆干
- 灵芝鸽子汤
- 美味酱油鸡
- 胡萝卜鸡蛋节瓜汤
- 猪肉炖山药胡萝卜
- 瘦肉鸭血河粉
- 酸爽柠檬鸭肾
- 牛肉生菜卷饼
- 凉拌香干#凉菜#
- 凉拌土豆丝
- 元气早餐之南瓜小米羹
- 青椒萝卜丝
- 红薯方块饼
- 辣炒大虾
- 洋葱炒土豆条
- 紫甘蓝秋葵炒鸡蛋
- 胡萝卜榨菜炒肉丝
- 青椒丝炒蛋
- 什么其什么声的成语
- 什么其什么备的成语
- 什么其什么好的成语
- 什么其什么安的成语
- 什么其什么尘的成语
- 什么其什么年的成语
- 什么其什么径的成语
- 什么其什么心的成语
- 什么其什么必的成语
- 什么其什么意的成语
- 什么其什么我的成语
- 什么其什么指的成语
- 什么其什么昏的成语
- 什么其什么昧的成语
- 什么其什么曰的成语
- 祝英台近（宋·无名氏）
- 祝英台近（宋·无名氏）
- 祝英台近（宋·无名氏）
- 祝英台近（宋·李彭老）
- 祝英台近（宋·李彭老）
- 祝英台近（宋·王嵎）
- 祝英台近（宋·苏茂一）
- 祝英台近（宋·苏轼）
- 祝英台近（宋·葛长庚）
- 祝英台近（宋·褚生）
- 祝英台近（宋·辛弃疾）
- 祝英台近（宋·陈允平）
- 祝英台近（宋·黄人杰）
- 祝英台近（宋·黄机）
- 祝英台近（当代·冯永军）
- 心血管热点荟萃(2013)
- 妇女常见病筛查技术指南
- 孕产期保健技术指南
- 肿瘤的护理与康复/老年常见疾病的社区和家庭护理与康复丛书
- 药学服务案例解析丛书(心血管与内分泌疾病分册)
- 认知行为治疗(故事和类比的应用)/实用心理治疗系列/心理学精品译丛
- Meta分析软件应用与实例解析
- 地震灾区环境卫生技术指南
- 全国伤害医院监测数据集(2010)
- 新型农村合作医疗制度(2012年)/中国卫生发展绿皮书
- 管遵惠针余笔谈
- 司徒铃针灸医论医案精选
- 健康秘技--为上班族朋友提供的生存健康投资术
- 教你看懂化验单
- 地震/图说灾难逃生自救丛书