“南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。
南瓜是我爱吃的，年糕也是我爱吃的，两者的结合，给黏黏的年糕增添一些南瓜独有的香浓的甜味。那汤喝起来真是暖心有暖胃。一个人的时候，来这么一碗，还省心又省事呢。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜煮年糕的做法步骤
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1原料图。 -
2南瓜切小片，年糕切片，葱花切末。 -
3坐锅热油，下入南瓜片煸炒。（喜欢辣的，可以放点干红椒，很香的） -
4添入适量清水。 -
5煮开后，下入年糕片。 -
6煮至浓稠状，撒盐、胡椒、葱花即可。
小窍门
还可以用南瓜煮面疙瘩，也不错哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜