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诗文
蒜蓉空心菜
释义
“快手菜,简单快捷。”
食材明细
主料
空心菜
400g
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
适量
盐
少许
味精
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉空心菜的做法步骤
1
炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
2
放入空心菜。(洗净切寸段)
3
待空心菜炒至断生,放少许盐和味精。
4
快速翻炒均匀即可。
5
成品。
小窍门
1.绿叶菜要用淡盐水浸泡一会儿,然后反复冲洗干净。
2.待空心菜炒至断生后再放盐调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/6/19 5:12:53