食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片用玉米切粒，蛋清，生抽，胡椒粉，姜丝腌制半小时。 -
2黄瓜去皮切条备用。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至五成熟。
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4倒入黄瓜快速煸炒两分钟，加入少许盐，煸炒入味出锅。
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5装碟，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
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