“简单快手菜，美味又营养～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
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1鲳鱼洗净，装盘。放上姜丝，加少量料酒，加海鲜酱油或蒸鱼豉油，再均匀地撒上一点盐。 -
2凉水入锅蒸，水开后继续蒸七八分钟
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3蒸熟后出锅撒上小葱花就完成啦
小窍门
这次买的鱼有点大，半斤多了，个人口味觉得还是三两左右的小鲳鱼好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜