食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根洗净，并且掰成一小份一小份的。热水烧开，金针菇下锅焯一分半钟左右就可以捞起沥干水份备用。
-
2青，红，黄椒取一小部分切成丝；青葱切末。
-
3加入所有调料一起拌匀即可
-
4最后用小碗把金针菇稍微压紧，然后反扣在盘子上即可有个很漂亮的造型了。
小窍门
1、金针菇下锅焯热时，时间不可过长，会失去本身脆脆的感觉。
2、加入生抽是为了起点鲜味，但是一定要记住盐要最后再放，如果生抽的咸味已足够，盐可不放。
2、加入生抽是为了起点鲜味，但是一定要记住盐要最后再放，如果生抽的咸味已足够，盐可不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 白灼生菜
- 黑糖吐司
- 坚果酸奶拌哈密瓜
- 虾仁鲜肉馄饨
- 奶香花朵小饼干
- 酸乳鸡扒
- 小炒大头菜
- 秘制香辣油泼辣子
- 香辣过瘾的折耳根拌黄瓜
- 凉拌石屏豆皮
- 剁椒豆皮炒包菜
- 自制油条（酵母版）
- 红枣燕麦酸奶
- 超简单的阳春面，小孩爱吃
- 摩卡蛋糕
- 摩卡咸奶油蛋糕
- 腊肉蔬菜焖饭
- 红豆糕
- 韭菜鸡蛋粉丝包子
- 香菇鸡
- 葱头炼油
- 芦笋虾仁
- 肉末茄子
- 凉拌素鸡
- 扬州炒饭
- fuzee
- fuzz
- fuzzy
- fwd
- f-word
- FX
- FYI
- fête
- föhn
- g
- G20
- G8
- GA
- GAAP
- GAAS
- 病中辱崔宣城长句见寄兼有觥绮之赠因以四韵（唐·白居易）
- 病中辱张常侍题集贤院诗因以继和（唐·白居易）
- 病中辱谏议惠甘菊药苗因以诗赠（唐·姚合）
- 病中过重九，因忆十年前九日卧病湖州，有“（清末近现代初·沈尹默）
- 病中过铜陵遇雨（明·王世贞）
- 病中迟陈道育不至（明·徐熥）
- 病中述怀二首（明·王绂）
- 病中述怀十首（明·王绅）
- 病中述怀（元·耶律铸）
- 病中述怀（明·何乔新）
- 病中述怀（明·张宁）
- 病中述怀（明·方孝孺）
- 病中述怀（明·王绅）
- 病中述怀（清·严复）
- 病中述怀（清·史筠）
- 小寒春(上)
- 汉晋唐五代书论译注/历代书画名著译注丛书
- 浙江省交通建设工程补充预算定额(2020-2021年)
- 现代控制理论(普通高等教育电气工程与自动化类十一五规划教材)
- 第三方物流运作实务(中等职业学校现代物流管理专业教学用书)
- 义务教育语文课程标准<2022年版>案例式解读(小学)/大夏书系
- 电气CAD项目化教程(第2版高职高专电气电子类系列教材)
- 动漫造型设计
- 基础无机化学(上下第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 了不起的指南针(迷谷大挑战)
- 九家读杜诗(精)
- 小学生同步作文(4年级全彩大字版)
- 国家规模贸易和工业化/国家规模和经济增长译丛
- 中文版Maya2016基础培训教程(修订版)
- 大学生就业指导