食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根洗净，并且掰成一小份一小份的。热水烧开，金针菇下锅焯一分半钟左右就可以捞起沥干水份备用。
-
2青，红，黄椒取一小部分切成丝；青葱切末。
-
3加入所有调料一起拌匀即可
-
4最后用小碗把金针菇稍微压紧，然后反扣在盘子上即可有个很漂亮的造型了。
小窍门
1、金针菇下锅焯热时，时间不可过长，会失去本身脆脆的感觉。
2、加入生抽是为了起点鲜味，但是一定要记住盐要最后再放，如果生抽的咸味已足够，盐可不放。
2、加入生抽是为了起点鲜味，但是一定要记住盐要最后再放，如果生抽的咸味已足够，盐可不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
- 家常小炒----紫甘蓝炒凉粉
- 甜甜滴脆皮鲜奶
- 糖醋肉片
- 毛豆玉米炒肉丁
- 家常主食----变色馒头
- 海米炒韭菜
- 油泼辣子
- 经典口味—韭菜鸡蛋饼
- 杏仁奶冻
- 凉拌土豆丝
- 拔丝地瓜
- 纯素欧式合桃包
- 锅包肉
- 我的肉松面包
- 餐前饭后来一杯日常鲜果汁@@菠萝汁
- 家常菜肴@@韭菜花炒蛋
- 家常菜肴@@蒜茸小白菜
- 健康营养----苹果红豆糯米粥
- 虾皮炒葫蘆
- 红枣乌鸡汤
- 清凉消暑——绿豆南瓜粥
- 盛夏初秋润燥开胃---冰糖银耳雪梨羹
- 香甜软糯的——南瓜糯米饼
- 芽白包子
- 鱼香茄子
- 文质彬彬
- 文质斌斌
- 文贵什么什么的成语
- 文贵天成
- 文身什么什么的成语
- 文身剪发
- 文身断发
- 文轨什么什么的成语
- 文轨攸同
- 文过什么什么的成语
- 文过其实
- 文过遂非
- 文过饰非
- 文选什么什么的成语
- 文选烂，秀才半
- 秋夜吟（明·邓林）
- 秋夜吟（清·张烒）
- 秋夜吟（清·王珍）
- 秋夜吟（清·章甫）
- 秋夜吟（清·胡缘）
- 秋夜吟（清·那逊兰保）
- 秋夜吟（清·陈浩）
- 秋夜吟（近现代·萧梦霞）
- 秋夜吟（金·师拓）
- 秋夜听业上人弹琴（唐·齐己）
- 秋夜听严绅巴童唱竹枝歌（唐·刘商）
- 秋夜听任郎中琴（唐·薛能）
- 秋夜听冷恊律弹琴分韵得夜字（元末明初·刘基）
- 秋夜听家季良志仁弹山居吟（清·张晋）
- 秋夜听捣衣（唐·杨凝）
- 以色列经济(从建国到21世纪)(精)/以色列研究经典译丛
- 家是另一个学校(家庭教育思维工具)
- 我国互联网医疗的发展及其成本支撑研究的理论与实践
- 2023学生常用法律手册(全科通用版)/21世纪教学法规丛书
- 赞赏的力量(精)
- 管理经济学习题案例解析(普通高校经济管理类应用型本科系列规划教材)
- 大英儿童百科全书小朋友的大问题(共8册)
- 丝绸之路经济带经济一体化和五通建设研究
- 职业能力倾向测验速解36计(事业单位招聘考试)
- 短线交易大师
- 应用写作实务(第3版高等职业教育理实一体化创新教材)
- 工厂供电技术(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 文字的虎皮花纹(精)
- 液压轴向柱塞泵智能故障诊断理论与技术/制造业先进技术系列
- 你就是“不好意思”