“现在虽然是冬季挡不住诱惑吃碗苏子面。因为喜欢吃冷面酸甜的味道，每次路过朝族面馆都被吸引。还是坚持回家自己做。实惠卫生想吃啥味道的就买啥料。喜欢苏子叶的香味，于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好。有想吃的么，一起来试下吧。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苏子叶冷面的做法步骤
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1苏叶子泡洗下 -
2冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可，冷面是熟的，不硬就可以、用冷开水泡冷备用
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3取适量的面放在碗中、放几片苏子叶
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4白糖和醋的味道、按照个人喜好调整、
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5最好把汁放冰箱里镇下很爽口、
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6蔬菜按照个人喜好切
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7蔬菜按照个人喜好切
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8备好碗放上苏叶捞面条
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9把调好的汁倒进面条碗里
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10按照个人喜好、多放汤汁
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11蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝，煮的荷包蛋都放进碗里就OK了
小窍门
完全按照个人喜欢搭配、可以是煎蛋、煮蛋、个人喜欢煮的荷包蛋鲜嫩不油腻
使用的厨具：煮锅
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