“牛奶小方是一款超简单的小甜点，一口锅和一些简单的材料，手残党也能做好，简单、快手、美味、无添加。[公众号：花样食光]”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
快手甜品牛奶小方的做法步骤
-
1玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。 -
2在容器底部铺一层椰蓉。
-
3将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里，中火加热。
-
4待奶液煮沸时，调至小火，将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。
-
5然后，快！速！搅！拌！奶酱变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可。
-
6迅速倒入铺好椰蓉的容器中，盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。
-
7用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
-
8倒扣在案板上，切成小方块。
-
9表面滚一些椰蓉（椰蓉可换成抹茶粉或可可粉）。
-
10软软糯糯的牛奶小方，质感有点类似于果冻，口感比果冻更加娇嫩一些，满口的椰香和奶香，超级美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶
零食