食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常狮子头的做法步骤
-
1把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。 -
2红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。
-
3把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。
-
4放入红薯粉继续搅拌入味，可以倒入香油，也可忽略，太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。
-
5油六成热，把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。
-
6家常狮子头就是根据自己口味，可以加马蹄，或者胡萝卜啥的都行。
-
7起锅烧油，油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。
-
8然后倒入耗油生抽老抽鸡精，然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。
-
9我不爱甜，所以没有放糖提鲜。出锅放小葱花，我忘记拍了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜榨菜炒肉丝
- 青椒丝炒蛋
- 红烧鲤鱼
- 烤面筋
- 剁椒蒸腐竹粉丝
- 芝麻酱拌豇豆
- 鱼头豆腐汤
- 水煮鱼
- 香卤小笨鸡
- 自制油条
- 椰奶华夫饼
- 私家香菜馄饨
- 劲爆辣椒大蒜酱
- 红红绿绿炒肉丝
- 腌笃鲜
- 卡通葱香小饼干
- 冬瓜虾米
- 酸辣海带根
- 玫瑰酥饼
- 水煮牛肉
- 火麻仁白玉菇烧带鱼
- 火麻仁魔芋三色丝
- 黄骨鱼豆腐汤
- 卤鸡爪
- 玉米火腿黄瓜丁
- 名什么什么族的成语
- 名什么什么日的成语
- 名什么什么时的成语
- 名什么什么易的成语
- 名什么什么显的成语
- 名什么什么暗的成语
- 名什么什么望的成语
- 名什么什么极的成语
- 名什么什么毛的成语
- 名什么什么水的成语
- 名什么什么流的成语
- 名什么什么海的成语
- 名什么什么甚的成语
- 名什么什么秀的成语
- 名什么什么秋的成语
- 曲江秋（元·无名氏）
- 曲江秋（宋·杨无咎）
- 曲江秋（近现代末当代初·赵尊岳）
- 曲江红杏（唐·郑谷）
- 曲江舟中怀张文献（明末清初·陈子升）
- 曲江舟中（明·孙承恩）
- 曲江芙蓉歌（元·李序）
- 曲江西岸晚步（明·郑潜）
- 曲江见杏花（明·朱诚泳）
- 曲江解舟（宋·释绍嵩）
- 曲江谒先师甘泉精舍（明·霍与瑕）
- 曲江谒先文献公祠（明·张家珍）
- 曲江谒张文献公祠（明·张吉）
- 曲江谒张文献祠（明·王称）
- 曲江谒张文献祠（明·薛始亨）
- 秋课/给孩子的四季书法课
- 347应用心理专硕基础知识解析/勤思考研必胜丛书
- 我们的远方故事(中国远征军中的黄埔军人口述录)/黄埔军校人物传记系列丛书
- 通信电子线路(全国高等职业教育十三五规划教材)
- 供配电技术理实一体化教程
- 洪浩(精)/中国当代摄影图录
- 经济法经典题解(上下2019年注册会计师全国统一考试)/梦想成真系列辅导丛书
- 建设工程项目管理复习题集(1Z200000)/2019年版全国一级建造师执业资格考试辅导
- 富士微单摄影入门
- 生态嬗变绿色丰碑(安徽省淮北市创建国家森林城市纪实)(精)
- 采购管理实操从入门到精通
- 数字影音编辑与合成案例教程(职业教育十三五数字媒体应用人才培养规划教材)
- 深化供给侧结构性改革降低实体经济成本(降低实体经济企业成本典型案例选编)
- 局域网组建与维护项目式教程(第3版工业和信息化十三五高职高专人才培养规划教材)
- 萌萌哒综合手账简笔画手绘教程