食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常狮子头的做法步骤
-
1把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。 -
2红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。
-
3把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。
-
4放入红薯粉继续搅拌入味，可以倒入香油，也可忽略，太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。
-
5油六成热，把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。
-
6家常狮子头就是根据自己口味，可以加马蹄，或者胡萝卜啥的都行。
-
7起锅烧油，油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。
-
8然后倒入耗油生抽老抽鸡精，然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。
-
9我不爱甜，所以没有放糖提鲜。出锅放小葱花，我忘记拍了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉粉丝蒸元贝
- “酸甜开胃菜”菠萝咕咾肉丸
- 自制牛肉干
- 葱油粑粑（灯盏粑粑）
- 萝卜烧牛筋
- 荠菜山药肉末豆腐羹
- 糖醋黄婆鸡鱼
- 清明草糍粑
- 紫薯发糕
- 蒜苗烧春笋
- 从地头到餐桌的 绿色时蔬&卷煎饼
- 开心果歌剧院
- 豆浆海参蒸蛋
- 樱花提拉米苏
- 红糖酥饼
- 蒸迷迷蒿
- 蒸菜籽苗
- 茶油炒奶白菜
- 青团
- 苹果生姜面包（面包机版）
- 清汤牛肉面
- 百合红薯小米糊
- 香辣肉丝炒豆腐
- 蒜苔炒猪肝
- 纯手绘小牛白玉卷
- take if
- take ill
- take in
- take in hand
- take in stride
- take into account
- take inventory
- take it
- take it easy
- take it from me
- take it out of
- take its course
- take its toll
- take leave
- take leave of
- 喜日新至（宋·周孚）
- 喜明卿舍人至口号（明·王世贞）
- 喜明府家叔自楚中适至（明·卢龙云）
- 喜春卿自陜归（宋·刘敞）
- 喜春吟（宋·邵雍）
- 喜春来 七夕二首（明·黄淮）
- 喜春来 有见（清·吴绮）
- 喜春来 闺情（元·无名氏）
- 喜春来（元·司马九皋）
- 喜春来（元·周德清）
- 喜春来（元·周德清）
- 喜春来（元·张弘范）
- 喜春来（元·张雨）
- 喜春来（元·徐再思）
- 喜春来（元·无名氏）
- 直面癌症/做自己的保健医生
- 征服冠心病/做自己的保健医生
- 战胜糖尿病/做自己的保健医生
- 远离肝炎与肝硬化/做自己的保健医生
- 中国经济的夏天--当前宏观经济形势和宏观政策分析
- 应对胆囊炎与胆石症/做自己的保健医生
- 学会调节血脂/做自己的保健医生
- 击退痔疮/做自己的保健医生
- 平息哮喘/做自己的保健医生
- 寿(小心老了才得的病)/不活九十多就是您的错
- 康(吃出来的健康)/不活九十多就是您的错
- 禧(运动康复的秘诀)/不活九十多就是您的错
- 禄(远离与吃有关的病)/不活九十多就是您的错
- 健(活出高质量)/不活九十多就是您的错
- 隐秘盛开