食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常狮子头的做法步骤
-
1把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。 -
2红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。
-
3把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。
-
4放入红薯粉继续搅拌入味，可以倒入香油，也可忽略，太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。
-
5油六成热，把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。
-
6家常狮子头就是根据自己口味，可以加马蹄，或者胡萝卜啥的都行。
-
7起锅烧油，油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。
-
8然后倒入耗油生抽老抽鸡精，然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。
-
9我不爱甜，所以没有放糖提鲜。出锅放小葱花，我忘记拍了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 草莓华夫饼
- 手擀面
- 三黑芝麻糊
- 鸡蛋黄瓜三明治
- 五指毛桃土茯苓扇骨汤
- 烙生蚝鸡蛋饼
- 二月二龙抬头，吃春饼/韭菜鸡蛋饼
- 陈肾花生菜干汤
- 姜薯汤圆甜汤
- 酸辣川粉
- 蜜糖烤鸡
- 葱葱鲫鱼
- 茴香五香花生米
- 陈皮牛肉饼
- 烧烤蔬菜丸子
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 空气炸锅版酒鬼花生
- 返沙麦香姜薯
- 蒜香番茄土豆片
- 健脾养胃粥
- 火腿肠炒绿豆芽
- 炖排骨
- 葱油银针鲍鱼仔
- 香辣豆花粉
- 桂花蜜荸荠
- seminal
- seminal fluid
- seminar
- seminarian
- seminary
- semiofficial
- semi-official
- semiology
- semiotic
- semiotics
- semipermeable
- semi-permeable
- semiprecious
- semi-precious
- semiprecious stone
- 送曾吉父（宋·吕本中）
- 送曾吴县（明·孙继皋）
- 送曾周士还宁都兼柬翠微诸兄（明末清初·陈恭尹）
- 送曾士美侍读莅任南京（明·程敏政）
- 送曾处善赴宝应尉（宋·沈辽）
- 送曾大卿将漕江东（宋·喻良能）
- 送曾大参子玉之闽中（明·黎民表）
- 送曾大尹（明·梁储）
- 送曾太史直卿册封岷吉二府（明·欧大任）
- 送曾子华游赣（宋·邓有功）
- 送曾子员归庐陵侍亲（元·凌云翰）
- 送曾子固倅越得燕字（宋·苏轼）
- 送曾子固苏轼（宋·梅尧臣）
- 送曾子固视犹子子棨还江右（明·王汝玉）
- 送曾子开（宋·徐积）
- 故宫里的中国史(全2册)
- 杜威教育研究大系·杜威评传
- 状元大课堂 数学四年级 下册·R 2025
- 货币幻觉 市场货币主义、大衰退和货币政策的未来
- 拥有好人缘的秘密
- 近代辽宁全史 思想文化卷
- 电子商务与供应链管理
- 轮机辅助设备运行数据收集及传输
- 文化消费与城市之魂（塑封）
- 长不大的猿猴 为何人类拥有如此漫长的童年?
- 莫生气 管理情绪的24种方法
- 教育信息化背景下高校大学英语教学改革模式
- 从身体到态度：张云峰舞蹈创作谈（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
- 常熟市历史建筑修缮导则
- 行走的秘符