食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常狮子头的做法步骤
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1把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。 -
2红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。
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3把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。
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4放入红薯粉继续搅拌入味，可以倒入香油，也可忽略，太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。
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5油六成热，把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。
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6家常狮子头就是根据自己口味，可以加马蹄，或者胡萝卜啥的都行。
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7起锅烧油，油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。
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8然后倒入耗油生抽老抽鸡精，然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。
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9我不爱甜，所以没有放糖提鲜。出锅放小葱花，我忘记拍了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣椒擂皮蛋
- 芹菜浆水面
- 蒜香丝瓜
- 番薯叶菜馍
- 红烧小鲫鱼
- 红油肥肠
- 玉米粒鱼头
- 白饭鱼三色蛋
- 木耳拌北极贝
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 鸡腿黄豆苦瓜汤
- 简易芒果慕斯
- 凉拌皮蛋
- 洋葱炒菜花
- 番茄鸡蛋汤
- 小炒豆腐
- 清炒紫甘蓝
- 酸辣酱豆腐
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- fall for
- fall forward
- fall guys
- fall in
- falling about
- falling action
- falling apart
- falling asleep
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- falling down
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