食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花生西米露的做法步骤
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1花生用温水浸泡1小时； -
2锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟； -
3紫薯去皮切小块； -
4锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸； -
5大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖； -
6加入煮好的西米，再炖半个小时即可。 -
7经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米也变成了紫色......
使用的厨具：煮锅
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