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诗文 紫薯花生西米露
释义
紫薯花生西米露的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 1个
  • 花生 100克
  • 西米 50克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯花生西米露的做法步骤

  • 紫薯花生西米露的做法步骤:1
    1
    花生用温水浸泡1小时;
  • 紫薯花生西米露的做法步骤:2
    2
    锅中烧开水后放入西米,煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟;
  • 紫薯花生西米露的做法步骤:3
    3
    紫薯去皮切小块;
  • 紫薯花生西米露的做法步骤:4
    4
    锅中放入花生,紫薯,加清水没过材料后二寸;
  • 紫薯花生西米露的做法步骤:5
    5
    大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖;
  • 紫薯花生西米露的做法步骤:6
    6
    加入煮好的西米,再炖半个小时即可。
  • 紫薯花生西米露的做法步骤:7
    7
    经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了,西米也变成了紫色......
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 0:08:37