“猪腰：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双椒炒腰花的做法步骤
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1猪腰，一只； -
2猪腰，从中间，平分开，去除中间的白色油脂类的东西，切成花刀； -
3青红椒，切好，备用； -
4猪腰，切好后，用开水焯水；沥干； -
5热锅，入生姜，煸炒； -
6放入青红椒，翻炒； -
7青红椒炒扁后，放入腰花，翻炒； -
8调入适量盐； -
9调入料酒，翻炒； -
10加入味极鲜，翻炒； -
11翻炒，搅拌均匀，收汁，出锅； -
12成品～～ -
13成品～～
使用的厨具：炒锅
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