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诗文 改腰花
释义
改腰花的做法
“改好的腰子可以爆炒哦??”

食材明细

主料
  • 腰子 500g
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

改腰花的做法步骤

  • 改腰花的做法步骤:1
    1
    腰子
  • 改腰花的做法步骤:2
    2
    腰子从中间抛成俩半备用
  • 改腰花的做法步骤:3
    3
    用刀尖慢慢的把腰臊片掉
  • 改腰花的做法步骤:4
    4
    看看这片过腰臊和没有片过的。
  • 改腰花的做法步骤:5
    5
    片干净的腰子用刀斜切进腰子,不要切段。
  • 改腰花的做法步骤:6
    6
    这是斜切好的腰子
  • 改腰花的做法步骤:7
    7
    再直接用刀切成这样
  • 改腰花的做法步骤:8
    8
    再切成这样的条,就完成了。你可以下锅去爆炒哦??

小窍门

改腰子用的刀最好是刚刚磨过的。注意刀的角度,注意安全手是自己的哦!
使用的厨具:其他
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2025/3/11 20:23:36