诗文 | 西芹木耳炒山药 |
释义 |
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食材明细
西芹木耳炒山药的做法步骤
小窍门
1.由于木耳和西芹易熟程度不一样,所以先焯黑木耳,再加入点油盐,放入西芹翻炒变色就可捞出;2.炒的山药最好选用这种水山药,吃起来口感比较脆。
使用的厨具:炒锅
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