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诗文 黄油曲奇
释义
黄油曲奇的做法

食材明细

主料
  • 黄油 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 100克
辅料
  • 糖粉 50克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄油曲奇的做法步骤

  • 黄油曲奇的做法步骤:1
    1
    工具大全
  • 黄油曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油先提前拿出来软化,我可能切得太多了大家还是放20克就好啦,软化之可以让手机扎进去就可以啦
  • 黄油曲奇的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器低速打发黄油,分两次加入糖粉打发
  • 黄油曲奇的做法步骤:4
    4
    磕入全蛋,用刮刀拌均
  • 黄油曲奇的做法步骤:5
    5
    筛入低筋粉
  • 黄油曲奇的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 黄油曲奇的做法步骤:7
    7
    拌到像图上为止就可以啦
  • 黄油曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热10分钟,上下火180度
  • 黄油曲奇的做法步骤:9
    9
    拌好的曲奇糊倒入裱花袋
  • 黄油曲奇的做法步骤:10
    10
    把面糊挤在油纸上,好吧,我属于手残型,别的童鞋看着办吧,如果剩下的面糊挤的地方不够用,就挤几个小花啦
  • 黄油曲奇的做法步骤:11
    11
    入烤箱烘烤20分钟,上下火180度,出炉后晾凉用铲刀铲下来即可

小窍门

喜欢吃抹茶或其他果味的曲奇可以自己加哦,谢谢!
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
随便看

 

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更新时间:2025/3/10 15:36:47