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诗文
黄油曲奇
释义
食材明细
主料
黄油
30克
鸡蛋
1个
低筋面粉
100克
辅料
糖粉
50克
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄油曲奇的做法步骤
1
工具大全
2
黄油先提前拿出来软化,我可能切得太多了大家还是放20克就好啦,软化之可以让手机扎进去就可以啦
3
用电动打蛋器低速打发黄油,分两次加入糖粉打发
4
磕入全蛋,用刮刀拌均
5
筛入低筋粉
6
搅拌均匀
7
拌到像图上为止就可以啦
8
烤箱提前预热10分钟,上下火180度
9
拌好的曲奇糊倒入裱花袋
10
把面糊挤在油纸上,好吧,我属于手残型,别的童鞋看着办吧,如果剩下的面糊挤的地方不够用,就挤几个小花啦
11
入烤箱烘烤20分钟,上下火180度,出炉后晾凉用铲刀铲下来即可
小窍门
喜欢吃抹茶或其他果味的曲奇可以自己加哦,谢谢!
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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更新时间:2025/3/10 15:36:47