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诗文
土豆烧肉
释义
“土豆是个好东西,常常放几颗在家,需要的时候快菜慢菜都可以派上用场。”
食材明细
主料
肉块
适量
土豆
适量
辅料
姜
几片
调料
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
腐乳
一块
酱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆烧肉的做法步骤
1
备几片姜。
2
热锅下油,放入肉块小火炒香。
3
倒入生抽蚝油老抽翻炒。
4
加水,加腐乳,烧开后最小火炖烂。
5
炖的时候准备土豆。
6
肉炖得差不多烂的时候把土豆块放下去,煮到土豆也软烂。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:13:03