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诗文 椒盐杏鲍菇
释义
椒盐杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1个
  • 椒盐 适量
  • 青椒 适量
  • 植物油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椒盐杏鲍菇的做法步骤

  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切成小方条
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    锅中热油,加入菇条煎制
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    煎至两面微金黄熟透,加入青椒粒微煎一下,一起装入大碗里
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    撒入椒盐,充分拌匀
  • 椒盐杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘,将青椒粒撒在上面,就可以食用了

小窍门

菜摊的老板说,杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好,酒店很多都用手撕,风味更佳,但其实我觉得差不多哈
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/8 16:09:04