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诗文	椒盐杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 1个 椒盐 适量 青椒 适量 植物油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 椒盐杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇洗净切成小方条 2 锅中热油，加入菇条煎制 3 煎至两面微金黄熟透，加入青椒粒微煎一下，一起装入大碗里 4 撒入椒盐，充分拌匀 5 把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘，将青椒粒撒在上面，就可以食用了 小窍门 菜摊的老板说，杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好，酒店很多都用手撕，风味更佳，但其实我觉得差不多哈 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 热菜   常见菜式
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