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诗文 面包(可以做汉堡的面包)
释义
面包(可以做汉堡的面包)的做法

食材明细

主料
  • 高筋粉 750g
  • 纯牛奶 240ml
  • 鸡蛋 5个
  • 白糖 50g
  • 花生油 50g
辅料
  • 酵母粉 2.8g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

汉堡面包的做法步骤

  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:1
    1
    牛奶,鸡蛋,花生油倒入面包机中
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:2
    2
    称好面粉,白糖,酵母粉一起放入
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:3
    3
    定在发面模式
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:4
    4
    发酵好后取出面团分成140克一个
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:5
    5
    取出一个揉好
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:6
    6
    把上面蘸点芝麻(因为闺女强烈要求要放芝麻,我做了几个白芝麻的和黑芝麻的)
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:7
    7
    依次把剩下的做好,盖上塑料袋发酵一段时间(盖塑料袋是为了保护水分流失)
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:8
    8
    发酵至2倍大的时候,烤箱上下150度,预热,然后放入面包
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:9
    9
    20分钟后面包熟了后取出凉一下,烤的有点焦,不过是表面,里面正好,可以直接吃,也可以做汉堡。
  • 面包(可以做汉堡的面包)的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   学生  
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更新时间:2025/3/11 20:56:19