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诗文
蒜炒上海青
释义
“上海青清脆爽口,家常青菜。”
食材明细
主料
上海青
2棵
大蒜
2瓣
辅料
盐
少许
油
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜炒上海青的做法步骤
1
准备食材。
2
上海青,洗净,控干水分。
3
热锅冷油,放入蒜末,煸香。
4
倒入上海青,迅速翻炒。
5
加少许盐到少许水闷一会儿,水分炒干即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/15 2:25:19