“银耳百合莲子羹用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
银耳莲子百合羹的做法步骤
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1准备好所需要的材料 -
2银耳泡发 -
3莲子和百合用温水泡 -
4准备好炖锅加适量的水放入银耳 -
5加入莲子百合 -
6到最后加入一小块冰糖 -
7炖煮两个小时左右 -
8成品
小窍门
银耳要炖出胶原蛋白需要提前泡发，我每次做都是提前一天泡，这样银耳更容易炖熟
使用的厨具：炖盅
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