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诗文 香炸薯角
释义
香炸薯角的做法
“色泽金黄,外焦里糯。可以蘸沙拉酱和番茄酱食用。什么也不蘸也很好吃呢??。”

食材明细

主料
  • 红薯 一块
辅料
  • 花生油 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香炸薯角的做法步骤

  • 香炸薯角的做法步骤:1
    1
    红薯一块,洗净去皮。
  • 香炸薯角的做法步骤:2
    2
    切花薯角。
  • 香炸薯角的做法步骤:3
    3
    适量生粉。
  • 香炸薯角的做法步骤:4
    4
    使每个薯角均匀粘满生粉。
  • 香炸薯角的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧四五成热。
  • 香炸薯角的做法步骤:6
    6
    薯角放入,中小火炸制。
  • 香炸薯角的做法步骤:7
    7
    用筷子来回划动,均匀受热。
  • 香炸薯角的做法步骤:8
    8
    炸至金黄,捞出控油。
  • 香炸薯角的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 香炸薯角的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:38:23