网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大盘鸡
释义
“家常大盘鸡,简单,易做!”
食材明细
主料
整鸡
2只
土豆
5个
青辣椒
6个
辅料
豆瓣酱
一大勺
大蒜
10颗
生姜
1块
大葱
1颗
辣皮子
20g
草果
2颗
八角
4颗
香叶
4片
花椒
5g
白砂糖
20g
盐
适量
味精
适量
咸香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大盘鸡的做法步骤
1
鸡切块。
2
土豆切块。
3
青辣椒切块。
4
大蒜拍碎生姜切片大葱切段辣皮子切段。
5
水烧开,下鸡块焯水。
6
锅倒油,放入白糖,烧制冒泡,下鸡肉翻炒均匀。
7
加入豆瓣酱、辣皮子、大蒜等辅料继续翻炒,待鸡肉炒干,有香味出即可。
8
调入适量高汤,没过鸡肉即可,大火烧开,转中火继续炖。
9
待鸡肉微熟,加入土豆,继续炖。
10
待鸡肉炖烂,土豆也熟了,下青辣椒翻炒,加适量盐,味精翻炒均匀即可出锅啦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
随便看
红糖姜枣膏
肉松小贝
奥利奥咸奶油蛋糕
金针菇肉片汤
红烧牛排骨
麻婆酱焖带鱼
胎菊杞子茶
冰糖红豆包
荞麦凉面
辣炒鸡心
蒜蓉蒸金针菇
圆葱凉拌蚬子
清炒茄子
奥尔良凤爪
薏米粉
八宝酱丁
赤小豆粉
羊肚菌乌鸡汤
瘦肉花生糯米饭
自制豆腐脑
芋圆蛋花汤
白灼基围虾
黄花菜西红柿肉片汤
苦瓜炒肉片
照烧鸡腿饭
风餐露宿
风饕什么什么的成语
风饕雪虐
风马不接
风马云车
风马什么什么的成语
风马牛不相及
风驰云卷
风驰云走
风驰什么什么的成语
风驰电击
风驰电卷
风驰电掣
风驰电赴
风驰电逝
玉团儿 用周美成韵(宋·卢炳)
玉团儿 观从军人别,用《迦陵词》韵(清·王策)
玉团儿 雨中的白玉兰(当代·添雪斋)
玉团儿 香月堂古桂数十株着花因赋(宋·张镃)
玉团儿(宋·袁去华)
玉团儿(清·钱洁)
玉团儿(清末近现代初·周岸登)
玉垒关(近现代·曾国才)
玉垒词(明·虞堪)
玉城十景为侍御泾邑叶公赋 石门锁翠(明·胡应麟)
玉堂下直(明·李东阳)
玉堂中赓任宫讲希夷惠诗韵(宋·汪莘)
玉堂二首(金·赵秉文)
玉堂儤直(宋·陈与义)
玉堂公宴次周学士韵(元·吴当)
黑龙江寻宝记/大中华寻宝系列
数据库技术与应用教程上机指导与习题(第3版)
大数据知识论研究
我是大司令(2年级)/淘气包蘑菇头上学记
幼学启蒙丛书 中国古代名医(全4册)
中华人民共和国简史(16开)
儿童百问百答系列 全12册
纽伯瑞国际大奖小说第二辑 全8册 非塑封
红楼梦连环画彩色珍藏版 全12册 盒装
中小学法治教育实践模式范例
小学英语融思促学活动设计与应用
点亮芳华--广东省高校学生事务管理精品项目汇编/高校学生事务管理丛书
软件测试技术及工具应用
基于项目学习的高中STEM课例设计
2018上半年试题分析与解答
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/4 2:35:45