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诗文 菊花银耳炖雪梨
释义
菊花银耳炖雪梨的做法
“这是一款很滋润,清甜,养颜,对眼睛也很好的甜品!
秋冬季节吃最为合适了,可以防燥,而且捧在手里,闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感!
因为加了菊花,所以很清香,银耳软糯,雪梨绵滑,一岁多的儿子都老是要抢着吃!呵呵,后来又做了好几次,真的很不错!
就是1-2人份量,炖盅容量为0.5L.”

食材明细

主料
  • 杭菊 10朵
  • 雪梨 1个
  • 银耳 适量
辅料
  • 枸杞子 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

菊花银耳炖雪梨的做法步骤

  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:1
    1
    雪梨去皮去核,切成丁;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:2
    2
    银耳泡发后撕成小朵沥干备用;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:3
    3
    菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:4
    4
    把以上备好的食材放入炖盅;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:5
    5
    加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:6
    6
    按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:7
    7
    炖好后即可取出食用,小心烫哦!

小窍门

如果胃寒的人食用,最好加两块姜片中和一下,或者少吃!
使用的厨具:炖盅
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更新时间:2025/2/11 5:57:38