食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花菇肉馅煎饼的做法步骤
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1花菇用清水提前泡发。 -
2泡发好的花菇切小丁。
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3热锅下油炒香花菇后放凉。
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4前腿肉去皮洗净切小块。
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5将前腿肉放入搅肉机搅碎。
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6肉碎放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀。
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7准备适量的手抓饼皮。
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8取一张饼皮，舀上适量的肉馅。
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9将饼皮收口捏紧，按压成饼状。
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10锅中少许底油，放入饼胚。
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11小火慢煎至两面金黄即可。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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