食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花菇蒸肉饼的做法步骤
-
1准备几个花菇用清水泡发。 -
2泡发好的花菇切小丁。
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3热锅下油放入花菇炒香后放凉。
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4香葱洗净切葱花。
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5前腿肉去皮洗净切小块。
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6将前腿肉用搅肉机搅碎。
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7放入花菇，蚝油，盐，花生油搅拌均匀上劲。
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8将肉饼平铺在盘子上。
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9冷水下锅蒸15分钟。
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10出锅前再洒上少许葱花即可。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：蒸锅
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