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诗文
红辣椒炒鸡
释义
“红辣椒的数量可以根据自己的喜好选择。”
食材明细
主料
土鸡
半只
辅料
生抽
2勺
红辣椒
6个
姜片
5块
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红辣椒炒鸡的做法步骤
1
放油,放姜,爆出香味,放鸡肉炒,放红辣椒,炒至变色,加一点点生抽,鸡肉要多炒炒,才香,炒一会,放一半啤酒一半水,要末过鸡,大火烧开,小火炖出来,熬到剩些汤后,再放盐,再煮一会就可以吃啦
2
留些汤,收汁。
3
吃完剩下的汤汁,可以用来泡面吃,特香
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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惜红衣·再用白石韵,同璇父、帅南作(近现代·袁思亮)
惜红衣·和六和辞郑大登高约韵。郑园高不可(清·杨玉衔)
惜红衣·和白石,要璇父、帅南同作(近现代·袁思亮)
惜红衣·夏夜不寐,偕岩徵游社稷坛。招凉水(清末民国初·李岳瑞)
惜红衣·夏日池荷盛开,香云弥望,载酒吟眺(清末近现代初·张尔田)
惜红衣·寄式之用白石韵(清末近现代初·金兆蕃)
惜红衣·庚寅,一九五○年。咏残荷拟白石体(近现代末当代初·黄咏雩)
惜红衣·庭前莺花为雨所败,再用前韵,和璇(近现代末当代初·袁荣法)
惜红衣·用白石体题吴湖帆所藏七姬权厝志旧(清末近现代初·叶恭绰)
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更新时间:2026/4/3 16:04:03