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诗文
腊肠炒西芹山药片
释义
“很清爽的小炒。”
食材明细
主料
腊肠
一条
西芹
适量
山药
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
白醋
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊肠炒西芹山药片的做法步骤
1
准备:蒜末,蒸熟的腊肠改刀切片。
2
山药片,西芹改刀切片,黑木耳,三样食材水开后焯水两分钟。
3
捞出来沥水。
4
热锅放油,下腊肠小火煸炒出香味。
5
放入蒜末。
6
再放入西芹,山药片,黑木耳。
7
快速翻炒约两分钟,调点盐炒匀即可。
8
很清爽的小炒简单不失营养。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 9:58:13