网站首页  词典首页

诗文	土豆炖鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 10个 土豆 2个 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 2个 桂皮 1小片 糖 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 土豆炖鸡翅根的做法步骤 1 葱切碎，姜切片，土豆切滚刀块 2 锅里放凉水，放入鸡翅根，炒一下 3 捞出，洗净，用厨房剪在鸡翅根上煎几下，以便入味。放入适量料酒，生抽，少许盐，腌制10分钟 4 锅里放油，放入两勺糖，炒至冒小泡，放入鸡翅上色 5 放入一勺生抽，一勺老抽，一点点盐，放入花椒，八角，桂皮，放入葱姜，翻炒片刻 6 放入适量清水，没过鸡翅根 7 开锅，放入土豆 8 大火烧 9 水越来越少，变小火收汁 10 盛盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	开胃小炒 山楂和核桃更配噢 快手甜品牛奶小方 麻辣秘制花蛤 翡翠饺子 焦溜豆腐丸子 南方烤鱼 多层汉堡 大烩菜 南瓜紫薯粥 冰糖葫芦 欲罢不能的美味【五花肉烧腐竹】 蕨根粉拌黄花菜 肉炒三丁 炸鸡柳 意大利面——螺丝 香煎绿豆沙馅南瓜饼 煎玉米面条 香辣土豆炖鸡 山东煎饼 大枣核桃马芬蛋糕 洋葱炒牛柳 卤鸡爪 黑鱼汤 蒸花饺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。