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诗文	韭菜鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭菜 1把 鸡蛋 2个 辅料 花生油 适量 调料 五香粉 适量 胡椒粉 适量 食盐 适量 玉米淀粉 适量 奶香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋的做法步骤 1 韭菜洗净切碎，放入盆中。 2 放入食盐，五香粉，胡椒粉搅拌均匀。 3 倒入鸡蛋的蛋清，和韭菜一起搅拌均匀。 4 放入适量玉米淀粉。 5 炒锅烧热下油，将搅拌均匀的韭菜蛋液倒入锅中，将韭菜鸡蛋摊成饼状，一面成型后翻面。 6 将两面都煎至金黄色即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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