食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜拌木耳的做法步骤
-
1准备食材 -
2西芹去除老筋备用 -
3西芹切片备用 -
4木耳下锅大火烧开加入少许盐煮两分钟 -
5加入西芹煮开即可 -
6捞出用凉白开浸泡两分钟 -
7控干水份备用 -
8锅里倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香捞出弃用，关火 -
9利用余温爆香辣椒段 -
10将辣椒油倒在芹菜木耳上，加入蒜末 -
11加入两茶匙生抽，半茶匙香醋拌匀即可 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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