食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
韭黄炒面的做法步骤
-
1准备猪里脊一块，切成丝，加一勺淀粉少许水抓匀上浆 -
2面条煮8分熟，沥干，放入3勺生抽，一勺油拌匀备用 -
3韭黄洗净沥水备用，冬笋去壳切块，放水中煮熟后切丝备用 -
4炒锅加少许油，烧热后下肉丝滑炒，加料酒3ml翻炒均匀 -
5下韭黄、冬笋丝，炒熟盛起 -
6再放一小勺油，下拌好的面条，用筷子散开 -
7将炒好的韭黄冬笋丝肉丝倒入，调入少许盐糖调味，剪入葱花大火炒匀即可
小窍门
冬笋要煮过后才不会涩嘴
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
立春
春季食谱
午餐
工作餐
- 海绵杯子蛋糕(全蛋)
- 营养时蔬汤
- 牛轧饼干??
- 清蒸小黄鱼
- 牛肉面
- 尖椒炒肉
- 纯甄黄豆浆
- 虾仁莴笋煮豆腐
- 香辣牛肉酱
- 菠菜煮荷叶蛋
- 红薯健胃米糊
- 红焖大盘肘子??
- 白菜土豆焖牛腩
- 羊肉焖米饭#肉肉厨
- 山药排骨粥
- 砂锅煮五香鹌鹑蛋
- 砂锅水晶猪皮冻
- 黄瓜拌蚬子
- 烤红薯
- 麻酱油麦菜
- 醋溜白菜
- 青椒腊肉
- 干对虾粥
- 糖拌西红柿
- 红糖糯米饼
- corner of the world
- corner shop
- cornerstone
- corner table
- corner the market
- corner the market in
- cornet
- corn-fed
- cornfield
- corn flakes
- cornflakes
- cornflakes
- corn flakes
- corn flour
- cornflour
- 升堂颂古五十二首 其十（宋·释怀深）
- 升堂颂古五十二首（宋·释怀深）
- 升天桧（宋·欧阳修）
- 升天行二首（明·李梦阳）
- 升天行贻卢六健（唐·储光羲）
- 升天行（元末明初·刘基）
- 升天行（南北朝·刘孝胜）
- 升天行（唐·李咸用）
- 升天行（宋·曹勋）
- 升天行（明·李之世）
- 升天行（明·李梦阳）
- 升天行（明·胡应麟）
- 升天行（明·袁宏道）
- 升天行（明末清初·施闰章）
- 升天行（清·陈德正）
- 影响世界的他们(大文学家)(精)/手绘名人故事
- 朱生豪书信全编
- 唐诗画谱别裁(精)
- 跨国直接投资与产业结构升级
- 孙子兵法三十六计/中华经典国学智慧丛书
- 狐狸的家人不见了/小魔狐伊斯拉
- 金雕情/盛世中国原创儿童文学大系
- 我们时代的神经症人格
- 霍金归来(上下)
- 国学常识
- 初恋多关照(2)
- 素描完全教程(畅销版)/西方经典美术技法译丛
- 行于微而至于翠(许培军与北京市海淀区翠微小学)/海淀教育名校名家丛书
- 梳中有大药
- 水浒全传(上下)/绣像本古典小说名著