食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
韭黄炒面的做法步骤
-
1准备猪里脊一块，切成丝，加一勺淀粉少许水抓匀上浆 -
2面条煮8分熟，沥干，放入3勺生抽，一勺油拌匀备用 -
3韭黄洗净沥水备用，冬笋去壳切块，放水中煮熟后切丝备用 -
4炒锅加少许油，烧热后下肉丝滑炒，加料酒3ml翻炒均匀 -
5下韭黄、冬笋丝，炒熟盛起 -
6再放一小勺油，下拌好的面条，用筷子散开 -
7将炒好的韭黄冬笋丝肉丝倒入，调入少许盐糖调味，剪入葱花大火炒匀即可
小窍门
冬笋要煮过后才不会涩嘴
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
立春
春季食谱
午餐
工作餐
- 酒香果干吐司
- 疙瘩汤
- 山药马蹄腿骨汤
- 清炒生菜
- 排骨藕汤
- 金玉满堂——满盘元宝金镶玉
- 叮当铜锣烧（无泡打粉海绵蛋糕做法）
- 水清清碧波荡漾の菠菜面条
- 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼”
- 黑胡椒牛排
- 团团圆圆—团圆翡翠包
- 喜气洋洋——花开富贵伴金钱
- 炝炒圆白菜
- 蘑菇小炒
- 万事如意——黄金如意肉卷
- 凉拌心里美
- 苹果小蛋糕
- 预防感冒的妙药-葱泡菜
- 自制羊肉泡馍
- 步步高升——步步糕
- 媲美肯德基-奶油甜玉米
- 金银满盆--满当当金银饭
- 土豆胡萝卜红烧肉
- 花开富贵----花篮小炒
- 花开富贵——瑶柱心花放
- run on
- run-on sentence
- run out
- runout
- run-out
- runout
- run-out
- run out
- run out of
- run out of
- run out of charge
- run out of juice
- run out of steam
- run out of time
- run out on
- 咏柳如是 仆池（当代·崔荣江）
- 咏柳如是（近现代·周采泉）
- 咏柳如是，瞠目于其才。（当代·崔荣江）
- 咏柳州城戍守（明·朱元璋）
- 咏柳戏赠任文甫（明·丁恒）
- 咏柳絮（清末民国初·费墨娟）
- 咏柳花（唐·薛能）
- 咏柳蝉戏赠侍儿（明·薛始亨）
- 咏柳诗（南北朝·祖孙登）
- 咏柳诗（南北朝·萧纲）
- 咏柳（唐·吴融）
- 咏柳（唐·李咸用）
- 咏柳（唐·薛逢）
- 咏柳（唐·贺知章）
- 咏柳（唐·韩偓）
- 物流管理基础
- 新编高等数学(21世纪高职高专规划教材)/公共基础系列
- 高等应用数学(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 机床夹具及应用
- 基础会计
- 电工电子技术应用(第2版普通高等教育十二五创新型规划教材)
- 机械基础技术与技能
- 爱因斯坦都搞不定的800个超级思维训练
- 酒店服务英语
- 机械制图
- 电子商务(第2版)
- 大学英语(第2册高等职业教育十二五规划教材)
- 机械零件CAD\CAM--Mastercam应用
- 地基与基础工程施工(十二五高等教育规划教材)
- 高等数学(高职高专十二五规划教材)