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诗文 酱爆香干丁
释义
酱爆香干丁的做法

食材明细

主料
  • 香干 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 金格勒酱 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱爆香干丁的做法步骤

  • 酱爆香干丁的做法步骤:1
    1
    香干250克,芹菜50克,红椒1个洗净
  • 酱爆香干丁的做法步骤:2
    2
    芹菜切丁,红椒去籽切丁
  • 酱爆香干丁的做法步骤:3
    3
    香干切丁备用
  • 酱爆香干丁的做法步骤:4
    4
    姜与蒜适量洗净切末
  • 酱爆香干丁的做法步骤:5
    5
    油锅烧热下姜蒜爆香
  • 酱爆香干丁的做法步骤:6
    6
    随后下香干丁翻炒
  • 酱爆香干丁的做法步骤:7
    7
    跟着放红椒与芹菜丁,放一勺金格勒酱与少许盐继续翻炒至熟
  • 酱爆香干丁的做法步骤:8
    8
    起锅装盘

小窍门

1.做完后才想起来没将《金格勒酱》拍进去,还请朋友们见谅。

2.小炒菜要大火快炒,不然颜色不好看,菜的口感也会差很多。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 7:16:57