食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2卤肉料用纱布包好，切好葱，姜，蒜。 -
3锅内加水烧开后，把剁好的猪蹄放入煮下。 -
4煮至血沫烧出来后，关火，捞出冲洗干净。 -
5查看猪蹄上有没猪毛，记得用镊子拔掉。（焯烫过水后的猪蹄很容易就可以拔掉猪毛，不费力） -
6猪蹄放入面包机内，（没有面包机可以换成砂锅，炖盅，高压锅，炒锅..） -
7倒入适量料酒，白胡椒粉，老抽，卤肉包，葱，姜，蒜。 -
8热水1000ml左右，盖没过猪蹄。 -
9选择烘烤/炖/煮，默认1小时的时间. -
10时间到后，打开盖子，用盖子轻松插入猪皮，即是卤好了，倒出。 -
11将猪蹄浸泡在卤汁中会更加入味。
使用的厨具：面包机、炖盅、焖烧锅、砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 抹茶红豆面包
- 烩麻食
- 鳝鱼煲
- 尖椒五花肉
- 家常小炒、滋味生活--肉丝炒豆角
- 让人一吃就忘不了的鱼米花
- 燕窝炖冬虫草
- 原味肉松
- 三分钟香葱火腿鸡蛋饼
- 【番茄蛋汤】
- 儿时味道炸糖糕
- 家庭自制烧卖
- 石锅拌饭
- 沙拉汁拌秋葵
- 木耳炒油面筋
- 巧克力藤蔓蛋糕
- 酱牛肉
- 青椒童子鸡
- 柠香吮指鸡排
- 草莓冰淇淋
- 豆腐饼
- 鱼香茄子
- 面包机版红萝卜吐司
- 麻辣豆腐
- 肉末蒸蛋
- shrimps recipe easy
- shrimps r us welaka fl
- shrinkage cavity
- shrink away
- shrink back
- shrinking animation
- shrinking population
- shrouded connection
- shrouded in mist
- shrouded isle
- shrouds age
- shrouds crosshair valorant
- shrouds gf
- shrouds house
- shrouds pc
- 荷叶（宋·艾性夫）
- 荷叶（当代·卢青山）
- 荷叶（明·区越）
- 荷叶（明·杨基）
- 荷叶（明末清初·屈大均）
- 荷塘口占授族孙福宁（明·吴与弼）
- 荷塘暑雨过凉甚宜之见访作此（宋·释德洪）
- 荷塘记趣二首（近现代·罗锦堂）
- 荷塘馆晓发（明·顾璘）
- 荷塘（当代·崔荣江）
- 荷屋常不轻画像赞（宋·释居简）
- 荷峰为钱姑夫题（明·符锡）
- 荷巾（明·孙一元）
- 荷恩堂（宋·史弥宁）
- 荷村八景 小桥明月（近现代·强耕星）
- 晚明小品文审美嬗变研究
- 毕淑敏自选集(生命卷经典珍藏版共3册)(精)
- 新媒体之光(如何站在风口拥抱时代红利)
- 数学(9下人教版RMJY)/1课3练
- 现代教师素养
- 如何观看(关于艺术的看说思)(精)
- 数学(1下RJ)/学霸提高班
- 中国电视剧编剧创作研究
- 英语写字同步练习册(8下RJ衡水体)
- 神奇点心店(9-12共4册)
- 让每一匹马儿尽情驰骋(马田小学千里马文化育人实践)/千里马文化育人实践丛书
- 基于超网络的负面口碑评论信息识别与预警研究
- 中国城市创新绩效研究/人文社会科学类学术丛书
- 金融企业会计(21世纪普通高等教育十四五规划教材)/会计系列
- 找花生(1-2年级注音彩绘版)/我们爱科学中小学科普分级阅读书系