食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蟹黄肉丸汤的做法步骤
-
1豆腐切小块，放水中焯下水，去豆腥味。 -
2切葱末，香菇小丁（可用干香菇）和胡萝卜小丁（或者绿豌豆）。 -
3再放几肉末中。 -
4加适量盐，水淀粉搅匀再加一点点水搅匀，用手摔打上劲。 -
5锅中放油加入咸蛋黄。 -
6再炒香炒散，起小泡泡。 -
7加入开水。 -
8再加入豆腐块，玉米粒(或者绿豌豆)。 -
9再挤入肉丸。 -
10烧开，煮到肉丸都浮起来，再煮一分钟就可以了。 -
11再放适量盐就可以了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 炸蘑菇&炸苹果
- 紫薯冰皮月饼
- 袖珍馄饨
- 蜂蜜无水小蛋糕
- 椰蓉芝麻辫子面包
- 罗汉果银耳羹
- 细嫩甘香---油封鸭腿
- 萝卜叶虾皮包子
- 玉米萝卜叶菜团子
- 醇香无比---沙嗲火锅
- 可乐鸡翅
- 花生红糖芝麻馅饼
- 最甜美的房子---圣诞姜饼屋
- 香烤小麻花
- 蓝莓果酱长排面包
- 金黄酥脆的菜煎饼
- 奶酥花环面包
- 黑芝麻油酥饼干
- 照烧猪肉堡
- 【黄金饼底米饭披萨】--- 一碗剩饭的再次华丽转身
- 自制汉堡坯
- 胡萝卜鸡蛋生煎包
- 圣诞糖果屋
- 【咖喱烧豆腐】--- 特别简单的家常菜
- 芙蓉小青龙
- 深图远虑
- 深圳早安用英语怎么说
- 深圳野生动物园用英语怎么说
- 深壁什么什么的成语
- 深壁固垒
- 深夜让人心里平静的成语_四字词语53条
- 深夜食堂用英语怎么说
- 深奥什么什么的成语
- 深奥莫测
- 深奸什么什么的成语
- 深奸巨滑
- 深奸巨猾
- 深孚什么什么的成语
- 深孚众望
- 深宅什么什么的成语
- 有感（近现代末当代初·刘逸生）
- 有感（近现代末当代初·黄松鹤）
- 有感（金·周昂）
- 有感（金·李节）
- 有感，寄述安司马（清·郑用锡）
- 有所伤三首（南北朝·萧纲）
- 有所叹二首（宋·唐庚）
- 有所叹五首（宋·张耒）
- 有所叹（宋·张耒）
- 有所叹（宋·张耒）
- 有所叹（宋·邹浩）
- 有所哀（当代·秦鸿）
- 有所嗟二首（唐·刘禹锡）
- 有所嗟（宋·吴龙翰）
- 有所怀试用虚字以咏（当代·陈振家）
- 保险学(第5版高等学校保险学专业主干课程系列教材)
- 苏士澍谈中国金石文化/文化中国丛书
- 财务会计实务(高职高专会计专业工学结合系列教材)
- 中国名菜选(共5册)
- 汽车概论(新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
- 世纪商务英语(阅读教程基础篇Ⅱ第4版高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
- AutoCAD绘图及应用教程(2009中文版新世纪高职高专机电类课程规划教材)
- 和声学教程习题解答(下)
- 护理心理学(第2版卫生部十一五规划教材国家级精品课程教材)
- 3ds max & V-Ray室内外空间表现(高等学校高职高专示范性院校艺术设计类专业十二五规划教材)
- 国家海洋经济战略与宁波发展路径研究
- 雅思名师大讲堂(口语分册)
- 健康宝宝吃出来(0-3岁)
- 你就是效率超人(我的职场我做主)
- SOC测试(研究生创新教育系列教材)