网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	胡萝卜鸡丸
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱花 适量 鸡蛋清 2个 面包糠 适量 面粉 适量 芝麻 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 胡萝卜鸡丸的做法步骤 1 鸡胸肉剁成肉泥 2 准备作料 3 肉泥装盘，加入一个蛋清，蛋黄另放备用 4 依次加入料酒，盐，老抽，鸡精，耗油 5 加入胡萝卜葱花 6 最重要的一步，用筷子，往一个方向搅拌均匀 7 制作成大小差不多的丸(可以带一次性手套，，在手里抓一把，挤出丸子用个勺子一接就是一个了) 8 准备面包糠，鸡蛋，面粉(鸡蛋是刚才的一个蛋黄，不够再打一个鸡蛋) 9 依次占面粉，鸡蛋液，面包糠(裹均匀了) 10 锅内放油，九成热后关火，等三分钟后下如丸子，丸子下锅两分钟翻个，切记火别太大，面包糠爱胡，外表胡了几边炸不透不好吃了 11 表面炸至金黄色用筷子夹出来，这样带出来的油少些，撒一层芝麻就可以开造了 小窍门 1.搅拌时一定往一个方向搅拌 2.火一定不要太大 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	酸菜黄辣丁 花生碎拌苦菊 香葱苏打饼干 苦瓜炒蛋 多芒西米小丸子 百香果爪印蛋糕 新奥尔良排骨 卤肉胡萝卜炒香干 酸辣土豆丝 腊肉炒面 猪蹄海带萝卜汤 南瓜蔓越莓千层糕 萝卜丝虾皮香菜粉丝汤 核桃酥（玉米油版） 熏香带鱼 蜂蜜白萝卜汁 南瓜马蹄肉末包子 南瓜羊肉面线 香辣土豆丝 五花肉辣白菜 花环椰蓉包 紫甘蓝拌黄瓜 番茄草鱼 玻璃糖饼干 肉末炖海带 熟什么什么巧的成语 熟什么什么张的成语 熟什么什么思的成语 熟什么什么气的成语 熟什么什么睹的成语 熟什么什么络的成语 熟什么什么覩的成语 熟什么什么路的成语 熟什么什么车的成语 熟什么什么辙的成语 熟什么天什么的成语 熟什么审什么的成语 熟什么工什么的成语 熟什么担什么的成语 熟什么无什么的成语 减字木兰花（宋·秦观） 减字木兰花（宋·程垓） 减字木兰花（宋·程大昌） 减字木兰花（宋·程珌） 减字木兰花（宋·米友仁） 减字木兰花（宋·胡铨） 减字木兰花（宋·苏小小） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 减字木兰花（宋·苏轼） 至美看美国 初中三年必须熟知的古代文化常识/中学语文备考丛书 人道主义行动中儿童保护的最低标准 数据素养(数据使用者指南) 酷虫学校(共10册) 直升机水上救生作业装备配置要求(JT\T1145-2017)/中华人民共和国交通运输行业标准 2016中国高速公路运输量统计调查分析报告 水上溢油环境风险评估技术导则(JT\T1143-2017)/中华人民共和国交通运输行业标准 激光式高速弯沉测定仪(JT\T1170-2017)/中华人民共和国交通运输行业标准 桥梁应急检测与评估技术手册 卡耐基人际交往心理学/卡耐基经典励志系列 中国男人错穿衣(2) 宝贝保呗(影响孩子一生的保险规划) 微机原理与接口技术(普通高等教育电气信息类规划教材) 雅思口语观点库(剑12版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。