网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	胡萝卜鸡丸
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱花 适量 鸡蛋清 2个 面包糠 适量 面粉 适量 芝麻 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 胡萝卜鸡丸的做法步骤 1 鸡胸肉剁成肉泥 2 准备作料 3 肉泥装盘，加入一个蛋清，蛋黄另放备用 4 依次加入料酒，盐，老抽，鸡精，耗油 5 加入胡萝卜葱花 6 最重要的一步，用筷子，往一个方向搅拌均匀 7 制作成大小差不多的丸(可以带一次性手套，，在手里抓一把，挤出丸子用个勺子一接就是一个了) 8 准备面包糠，鸡蛋，面粉(鸡蛋是刚才的一个蛋黄，不够再打一个鸡蛋) 9 依次占面粉，鸡蛋液，面包糠(裹均匀了) 10 锅内放油，九成热后关火，等三分钟后下如丸子，丸子下锅两分钟翻个，切记火别太大，面包糠爱胡，外表胡了几边炸不透不好吃了 11 表面炸至金黄色用筷子夹出来，这样带出来的油少些，撒一层芝麻就可以开造了 小窍门 1.搅拌时一定往一个方向搅拌 2.火一定不要太大 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	花生红枣粥 翡翠豆腐羹 薏米花生银耳羹 红烧带鱼 麻婆豆腐 象牙里脊 青椒炒豆干 豆渣玉米面藍莓糕 “蘑”力“食”足—双椒茶树菇 【随意的午餐】虾皮鸡蛋炒面 家常菜----鲜蘑烧白菜 【养生汤煲】花生鸡脚汤 辣炒鸡肝 蛋包西红柿 清水浸海鲈鱼 酸辣美味太阳蛋汤 菠菜鸡蛋饼 番茄排骨 翡翠鸳鸯蛋 家常菜----油菜烧素鸡 银牙肉丝 汤种毛毛虫面包 红枣鹌鹑蛋酒酿 蛋黄三色饭 豌豆鸡蛋饼 心什么什么府的成语 心什么什么开的成语 心什么什么弱的成语 心什么什么役的成语 心什么什么往的成语 心什么什么得的成语 心什么什么忑的成语 心什么什么忘的成语 心什么什么忧的成语 心什么什么快的成语 心什么什么忲的成语 心什么什么念的成语 心什么什么怕的成语 心什么什么怡的成语 心什么什么急的成语 游七星岩黑洞火尽崖出题岩上石壁（明·韩上桂） 游七星岩（宋·廖颙） 游七星岩（宋·张去华） 游七星岩（宋·曾纯） 游七星岩（明·伦以谅） 游七星岩（明·傅敏功） 游七星岩（明·区大相） 游七星岩（明·尹瑾） 游七星岩（明·张吉） 游七星岩（明·张廷臣） 游七星岩（明·梁景先） 游七星岩（明·欧大任） 游七星岩（明·谭谕） 游七星岩（明·郭棐） 游七星岩（明·郭棐） 深海重力流与底流交互作用(精)/中国石油大学北京学术专著系列 数学(8上浙教版2019版)/浙江期末 现代信息处理技术在地球物理中的应用(精) 焊工(建筑技术工人动漫系列教材)/缪长江建筑业系列图书集 数学(8下ZJSX)/初中教材完全解读 海洋空间开发利用规划设计原理与方法 英语(附光盘综合教程学生用书3初2第1学期修订本全国外国语学校系列教材) Python气象数据处理与绘图基础 数学(2下SJ口算笔算)/小学口算大通关 ANSYS参数化语言及结构静动力分析 机械基础(轨道交通类数字化教材高等职业教育十三五规划教材) 地理信息系统教程(第2版iCourse教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 地质遥感任务规划与调度 电子海图显示与信息系统 大学计算机基础实践教程(第2版高等学校教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。