网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	胡萝卜鸡丸
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱花 适量 鸡蛋清 2个 面包糠 适量 面粉 适量 芝麻 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 胡萝卜鸡丸的做法步骤 1 鸡胸肉剁成肉泥 2 准备作料 3 肉泥装盘，加入一个蛋清，蛋黄另放备用 4 依次加入料酒，盐，老抽，鸡精，耗油 5 加入胡萝卜葱花 6 最重要的一步，用筷子，往一个方向搅拌均匀 7 制作成大小差不多的丸(可以带一次性手套，，在手里抓一把，挤出丸子用个勺子一接就是一个了) 8 准备面包糠，鸡蛋，面粉(鸡蛋是刚才的一个蛋黄，不够再打一个鸡蛋) 9 依次占面粉，鸡蛋液，面包糠(裹均匀了) 10 锅内放油，九成热后关火，等三分钟后下如丸子，丸子下锅两分钟翻个，切记火别太大，面包糠爱胡，外表胡了几边炸不透不好吃了 11 表面炸至金黄色用筷子夹出来，这样带出来的油少些，撒一层芝麻就可以开造了 小窍门 1.搅拌时一定往一个方向搅拌 2.火一定不要太大 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	家常蒸鱼头 电饭煲酥鱼 牡丹鱼片 马蹄小肉丸——香酥脆口 红枣木耳羹 清新双果派——草莓派&哈密瓜派 自制烧烤酱 酸菜鱼 超级拉丝的水果披萨——草莓披萨 餐馆级简单到爆～韩式芝士年糕火锅！！！ 虾排 烤鸡肉串 椒香牛肚 油香丁香鱼 果蔬鸡蛋披萨 油菜蕻炒三色年糕果 葱香椒盐豆渣花卷 南瓜子酥糖 蒜苗炒腊肉 蒸小米夹心肉丸 宝贝的自制玫瑰花茶 香蕉泥土 “熊洞”——清甜的枣泥枸杞面包 砂锅牛蛙煲 香辣鲜虾土豆干锅 棺什么椁什么的成语 棺什么楦什么的成语 棺什么瓤什么的成语 棺材什么什么的成语 棺材座子 棺材楦子 棺材瓤子 棺殡什么什么的成语 棺殡椁葬 椅子是什么颜色的用英语怎么说 植什么什么冠的成语 植什么什么恶的成语 植什么什么林的成语 植什么什么私的成语 植什么倾什么的成语 沟壑行（明末清初·屈大均） 沟壑行（清·陈寅） 沟泥二首（宋·张耒） 沟港（宋·王安石） 沟西（宋·王安石） 没了期歌 其一（唐·钱镠） 没冰铺晚晴月出晓复大雨上漏下湿不堪其忧（宋·范成大） 没字碑（宋·曾极） 没字碑（民国末当代初·聂绀弩） 没字碑（清·高孝本） 没田（明末清初·王邦畿） 没羽（当代·陈振家） 没蕃士（宋·刘敞） 没蕃故人（唐·张籍） 沣上与幼遐月夜登西冈玩花（唐·韦应物） 高中知识清单 物理 全彩版 高中常备综合 全新正版 产能均衡动态监测及失衡风险预警研究 儿童游戏化时间管理 大地之语/动物中国系列科普读物 一种思想及其时代(以赛亚·伯林政治思想的发展)/人文与社会译丛 一本书教你写好调查报告 南戏遗响(正字戏音乐声腔) 虚拟现实康复原理与应用设计(康复科学与技术系列教材教育部高等学校生物医学工程类专业教学指导委员会十四五规划教材) 信息服务的战略管理与社会监督/网络信息服务与安全保障研究丛书 影响世界的25位经济学家 十四五时期重大生产力布局研究(精)/国家宏观战略中的关键性问题研究丛书 中国民间文学大系(故事甘肃卷陇东分卷2)(精) 儿童动物百科全书(精) 类器官理论与技术(精装版)(精) 面纱(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。