“口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素和大量的维生素D，口蘑中钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍，在人体中的吸收效果也非常好。
口蘑味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气、强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。
今天做了烤口蘑，烤到口蘑自身的汁水一点点渗出来，直到盈盈满满，吃起来在口感上鲜鲜美美，原汁原味，非常棒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烤口蘑的做法步骤
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1口蘑准备好。 -
2清洗干净，用手指小心掰下口蘑把，口蘑表面均匀刷玉米油。
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3放入空气炸锅的炸篮，上面再刷一点点油，口蘑把也一起放进去，不要浪费哈。
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4温度175度13分钟。
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5时间到，口蘑里已是满满的汁水，撒少量盐和黑胡椒粉，即可食用。
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6成品图。
小窍门
1如果是大一些的口蘑，可适当延长时间。
2黑胡椒粉不喜欢的可以不放。
3口蘑把一起烤制出来也非常的美味。
2黑胡椒粉不喜欢的可以不放。
3口蘑把一起烤制出来也非常的美味。
使用的厨具：空气炸锅
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