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诗文 鸡胸肉炒香菇
释义
鸡胸肉炒香菇的做法

食材明细

主料
  • 香菇 几颗
  • 鸡胸肉 500克
  • 生姜 几片
  • 胡萝卜 几片
辅料
  • 玉米油 8毫升
  • 1.5克
  • 鸡精 1.5克
  • 玉米淀粉 一勺
  • 生抽 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡胸肉炒香菇的做法步骤

  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切成片,用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会备用。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:2
    2
    老干妈一勺,胡萝卜去皮切片,香菇提前浸泡切半。生姜切片备用。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:3
    3
    油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入胡萝卜,香菇,生姜炒片刻。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:4
    4
    倒入鸡胸肉快速大火煸炒炒开。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:5
    5
    加入一勺盐,煸炒均匀。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:6
    6
    加入一勺鸡精,煸炒均匀,煸炒几分钟出锅。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:7
    7
    盛入盘中。成品图。
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:8
    8
    成品图!
  • 鸡胸肉炒香菇的做法步骤:9
    9
    今天晚餐,成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:27:22