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诗文 鸡蛋干拌青笋丁
释义
鸡蛋干拌青笋丁的做法

食材明细

主料
  • 青笋头 2根
  • 红萝卜 1根
  • 鸡蛋干 1袋
辅料
  • 食用油 少许
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 辣椒油 适量
  • 白糖 适量
  • 花椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤

  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:1
    1
    青笋,红萝卜,鸡蛋干分别洗净切丁备用
  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:2
    2
    锅中入水烧开,放入少量食用油
  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:3
    3
    加入少许食盐
  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:4
    4
    放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:5
    5
    把调料调成调味汁备用
  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:6
    6
    把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
  • 鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤:7
    7
    淋入调好的调料汁拌匀即可转盘

小窍门

加入些香菜末和蒜末味道会更好,家里没有了,偷懒。。。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 17:33:36