正宗油泼扯面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取适量面粉，将少量盐化到水中，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。
2
将面粉全部搓成絮状。
3
将面絮揉成团。盖上醒二十分钟。
4
将醒好的面团继续揉光滑，然后搓长揪成等量大小的剂子。
5
把每个剂子揉长，然后两头朝里窝，继续揉长，朝里窝，反复揉几次。
6
盘子里刷油，把揉好的剂子摆进去，表面也刷一层油，盖上继续醒半个小时左右。
7
取一个剂子，用手按平，用擀面杖向左右擀开。
8
用筷子在中间使劲按一条印子。
9
将面片稍微抻长一下放着，然后擀下一个剂子。
10
擀好的面剂子先醒着，然后锅内烧水。
11
将葱姜蒜切成末备用。
12
将小青菜和绿豆芽洗干净备用。
13
水开后，将面条握住左右两边往开抻，扯到自己喜欢的厚度，然后从中间压的印子处撕开。
14
将面条下入锅中煮沸。
15
然后倒入青菜和绿豆芽一起煮熟。
16
给碗里加入盐，醋，生抽，搅拌均匀。
17
将面条和菜捞出控干盛入碗中放入葱姜蒜末和辣椒面。
18
起锅烧热油，泼在葱姜蒜末和辣椒上。
19
搅拌均匀，一碗香喷喷的油泼扯面就做好了！
20
在来几瓣大蒜，吃面就蒜，一般人享受不来的????
21
油泼扯面。

诗文	油泼扯面
释义	食材明细主料面粉适量辅料葱适量小青菜适量绿豆芽适量盐适量醋适量油适量辣椒面适量生抽适量姜适量蒜适量酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度油泼扯面的做法步骤 1 取适量面粉，将少量盐化到水中，慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。 2 将面粉全部搓成絮状。 3 将面絮揉成团。盖上醒二十分钟。 4 将醒好的面团继续揉光滑，然后搓长揪成等量大小的剂子。 5 把每个剂子揉长，然后两头朝里窝，继续揉长，朝里窝，反复揉几次。 6 盘子里刷油，把揉好的剂子摆进去，表面也刷一层油，盖上继续醒半个小时左右。 7 取一个剂子，用手按平，用擀面杖向左右擀开。 8 用筷子在中间使劲按一条印子。 9 将面片稍微抻长一下放着，然后擀下一个剂子。 10 擀好的面剂子先醒着，然后锅内烧水。 11 将葱姜蒜切成末备用。 12 将小青菜和绿豆芽洗干净备用。 13 水开后，将面条握住左右两边往开抻，扯到自己喜欢的厚度，然后从中间压的印子处撕开。 14 将面条下入锅中煮沸。 15 然后倒入青菜和绿豆芽一起煮熟。 16 给碗里加入盐，醋，生抽，搅拌均匀。 17 将面条和菜捞出控干盛入碗中放入葱姜蒜末和辣椒面。 18 起锅烧热油，泼在葱姜蒜末和辣椒上。 19 搅拌均匀，一碗香喷喷的油泼扯面就做好了！ 20 在来几瓣大蒜，吃面就蒜，一般人享受不来的???? 21 油泼扯面。使用的厨具：煮锅所属分类：主食面条家常菜
随便看	香酥鸭蒜香花蛤五花肉炒茨菇香葱烧鸡爪香煎洋葱猪肉饼油泼面炝炒四季豆红烧金昌鱼巧剥栗子皮梨子苦瓜汁冰糖红枣炖雪梨米酒枸杞羹超简单的家常红烧带鱼红焖羊排杏仁燕麦牛奶炖蛋烤馕大盘鸡雪顶橘子冰饮农家乐黑鱼汤馕炒肉少女心火龙果牛奶小方芒果牛奶西米露家常酱豆腐苍蝇头 lowfeld low-flying low grade low-grade low-growing low growing low-hanging fruit low-income low income low IQ lowkey lowkey lowland lowlander lowlands 鸣琴泉（宋·李廌）鸣琴行送樊孟泰令广昌（明·邓云霄）鸣琴（宋·梅尧臣）鸣琴（宋·范仲淹）鸣琴（明·朱朴）鸣琴（明·陶益）鸣皋亭（元末明初·李延兴）鸣皋歌奉饯从翁清归五厓山居（唐·李白）鸣皋歌送岑徵君（唐·李白）鸣皋（宋·林逋）鸣砧寄友人（明·王恭）鸣社名流莅江欢迎词即用陶社成立词韵（清末民国初·祝廷华）鸣禽（宋·刘敞）鸣禽（宋·陆游）鸣筑亭（宋·张嵲）永恒的原乡--中国当代生态美术研究探险四人行/中国新锐作家方阵原创科幻奇幻读本煲滋补汤(精) 肠胃病饮食宜忌速查全书 LOOK各种角度看名画(精) 超实用颈肩腰腿按摩全书中医教你人体经络穴位疗法世界卫生组织药品标准专家委员会第45次技术报告/世界卫生组织技术报告丛书肠命百岁(不生病的肠道养生法) 54种花边钩编针法活用手缝皮革家居用品因特网治理的国际冲突与合作研究高校机关作风与效能建设研究 OECD监管影响分析(经济合作与发展组织OECD监管影响分析指引)/法律与经济系列研究丛书刑法公众认同研究

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