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诗文	凉拌鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 500克 辅料 生抽 3汤匙 红辣椒 8个 白醋 1勺 中辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌鸡爪的做法步骤 1 材料准备：朝天椒、大蒜、鸡爪、冰水配料：白醋、生抽、盐做法：1.先把辣椒和大蒜切碎放入大碗中 2 .加入生抽，白醋、根据情况加入少许盐 3 鸡爪洗干净，锅中放水，放入鸡爪煮开，鸡爪熟后先用冷水冲洗，接着放入冰水中泡3～5分钟 4 把鸡爪从水中捞出，放入配料碗里弄均匀/呲牙多次弄均匀，放入冰箱。等个半天就可以吃了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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