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诗文 玫瑰花荔枝水晶糕
释义
玫瑰花荔枝水晶糕的做法
“刚好家里有玫瑰花和荔枝,做个水晶糕,我想杨贵妃应该会喜欢这甜点”

食材明细

主料
  • 干玫瑰花 30朵
  • 荔枝 10颗
  • 纯鱼胶粉或吉利丁粉 30克
  • 冰糖 3汤匙
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤

  • 玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤:1
    1
    将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具
  • 玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤:2
    2
    将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲开
  • 玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤:3
    3
    放两碗水、3匙冰糖及其他玫瑰花入煮锅,煮5分钟,直到冰糖全部融解
  • 玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤:4
    4
    去掉花瓣,留下玫瑰花水,并与鱼胶水混合
  • 玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤:5
    5
    将液体放入模具,放入荔枝粒,冷却后放入急冻
  • 玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤:6
    6
    凝固后取出放一会儿便呈啫喱状
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更新时间:2025/3/11 21:36:44