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诗文 鸡蛋面
释义
鸡蛋面的做法
“清淡鲜香的一道快手早晚餐。”

食材明细

主料
  • 面条 100g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白菜叶 5片
调料
  • 适量
  • 猪油 1勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋面的做法步骤

  • 鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    材料备好。
  • 鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    大锅中水烧开后,加入少许盐,再放入面条煮开,便于入味。
  • 鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    小锅里放入猪油融化以后,打入鸡蛋搅散。
  • 鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    炒香,炒到鸡蛋金黄。
  • 鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    面汤开以后,加入白菜叶一起再次煮开。
  • 鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    加入适量冷水再次煮开即可。
  • 鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    鸡蛋炒好以后,加入矿泉水烧开。
  • 鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    烧开后加入盐调味。
  • 鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    把煮熟的面条和菜叶加入鸡蛋汤里烧开。
  • 鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 13:46:46