“杏鲍菇属菌类，怎么做的很好吃，杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质，可以有效的降血脂。这款杏鲍菇只是简单的蚝油来调味，照样味道鲜美。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
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1把杏鲍菇切大块。 -
2用刀切出十字花刀。 -
3放到盘里。 -
4锅里放入花生油，葱姜爆香，下入杏鲍菇煎。 -
5煎到两面微黄，加入蚝油。 -
6再加一点点水煸炒，炒到杏鲍菇微软即可关火。 -
7简单又美味的杏鲍菇。。。
小窍门
杏鲍菇在锅里煎时，不要来回翻，以免杏鲍菇碎了。
使用的厨具：炒锅
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