“跟肯德基的老北京鸡肉卷差不多！在配上自己熬的皮蛋瘦肉粥！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡柳卷饼的做法步骤
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1先做面饼：面加入沸水，成雪花状，加入凉白开水，揉成光滑的面团，醒20分钟。揉成长条，用刀切成小剂子，用电饼铛进行烙饼！
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2鸡肉切成2厘米宽的长条，加入盐、胡椒、酱油腌制一个晚上！
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3平底锅放入油，将鸡肉放入煎熟！
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4卷饼放入生菜、鸡柳抹上面酱（也可以抹上沙司）。
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5再配上皮蛋瘦肉粥，小菜即可！
小窍门
1.鸡肉可以提前一个晚上进行腌制，
2.面也可以提前一个晚上揉好，现在天气凉了，醒一个晚上，早上烙饼正好！
2.面也可以提前一个晚上揉好，现在天气凉了，醒一个晚上，早上烙饼正好！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
饼