“一道非常美味的下饭素菜，吃腻了肉的亲赶紧下手”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮千张的做法步骤
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1千张切块，豆芽洗净 -
2葱姜蒜切末 -
3锅中放油，炒香豆瓣酱，出红油 -
4放入葱姜蒜末炒香 -
5冲入适量开水 -
6放入千张煮两分钟 -
7加入黄豆芽煮一分钟 -
8出锅装盆撒上一把干辣椒碎和花椒粒 -
9用锅烧热油泼到干辣椒花椒粒上即可
小窍门
油适当的多一些，盐可以不放，豆瓣酱已经有盐味了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜