食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉片平菇炒油菜的做法步骤
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1平菇洗净焯水，过冷水撰干水分备用。 -
2油菜洗净，把菜梗和蘑菇放一起。
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3菜叶单独放。
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4梅花肉切片。
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5切葱姜。
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6热锅冷油。
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7油热放食盐和肉片翻炒。
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8翻炒的过程放花椒。
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9把肉片炒熟。
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10放蘑菇和油菜翻炒。
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11翻炒的过程放生抽。
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12大火把油菜炒熟。
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13放菜叶。
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14菜叶变色变色放鸡精。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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